Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Все об ОХОТЕ и РЫБАЛКЕ
Текущее время: Чт мар 28, 2024 2:45 pm



Часовой пояс: UTC + 2 часа






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Выбор Автоклава
СообщениеДобавлено: Чт фев 22, 2018 9:30 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил

Зарегистрирован: Ср июл 11, 2012 12:50 pm
Сообщения: 1192
Решил купить себе Автоклав,но меня ещё терзают смутные сомнения какой конкретно взять.если у кого-то пользовался автоклавов подскажите какой лучше брать (электро или стандартный,с нержавейки или сойдет обычная,на сколько банок 0,5 брать что-бы потом не было мучительно больно,внутрянка какая должна быть(одни говорят что на закрутках должна быть,другие что всё равно)и ГЛАВНОЕ насколько реально сделать с Батулизмом продукт)в общем все плюсы и минусы Автоклава.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выбор Автоклава
СообщениеДобавлено: Пт фев 23, 2018 12:55 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт янв 17, 2012 6:54 pm
Сообщения: 3955
Откуда: Киев
Вадим, у меня лежит без дела уже лет пять. Самодельный, делал кум с газового баллона, вместимость 17 банок 0,5 л.
По началу и мясо, и мясо с кашами, и кровянки, и паштеты. С рыбой то же самое. А очень быстро так надоела эта про-
дукция, что не хочется и заморачиваться. И куму то же. Последний раз использовал, когда появилось много мяса для
собак и места в морозильной камере не хватало (руки загребущие :-) ), то закрыл в банки и спустил в погреб.
А для себя достаточно кусочка свежеприготовленного, здоровье уже не то.
Забыл написать, что он у меня с внешним нагревом: газовая горелка, паяльная лампа, дрова (в основном, на даче их
полно и бесплатно).
Что касается патогенной микрофлоры, то не думаю, что при правильном выборе режима, у нее есть шанс выжить. Свин-
ные кости после автоклава можно есть без затруднения.

_________________
Счастье - как здоровье, если его не замечаешь, значит
оно есть! И.С.Тургенев.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выбор Автоклава
СообщениеДобавлено: Пт фев 23, 2018 2:40 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт янв 17, 2008 3:06 am
Сообщения: 2790
Откуда: Клуб " Охота и Рыбалка" г. Днепр
Обязательно должен стоять подрывной клапан. Безопасность прежде всего.

_________________
_________________________
ТОЗ-БМ, ИЖ-18М, СКС, Винтовка Мосина7.62х54R
Ирландский Сеттер "Линда"
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
 cron


Ознакомьтесь с правилами нашего форума!


Все права на материалы, размещенные на форуме, охраняются в соответствии с законодательством Украины.
Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с администрацией можно по адресу:
[email protected]