Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Все об ОХОТЕ и РЫБАЛКЕ
Текущее время: Чт мар 28, 2024 6:19 pm



Часовой пояс: UTC + 2 часа




Правила форума


Никаких рецептов с кулинарных книг!
Все блюда сопровождаем фотоподтверждением!



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 235 ]  На страницу Пред.  1 ... 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Настойка на спирте
СообщениеДобавлено: Вт дек 19, 2017 3:32 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт янв 17, 2008 3:06 am
Сообщения: 2790
Откуда: Клуб " Охота и Рыбалка" г. Днепр
Peresvet писал(а):
Пы.сы. Для Нивы. Не выкладываю, потому как не пробовал, что с него выйдет. Пишу о том, что знаю. Когда узнаю лично - выложу

Смайлик относился к этому выражению :-)

_________________
_________________________
ТОЗ-БМ, ИЖ-18М, СКС, Винтовка Мосина7.62х54R
Ирландский Сеттер "Линда"
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Настойка на спирте
СообщениеДобавлено: Вт дек 19, 2017 3:35 pm 
Не в сети
Бывалый профи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 8398
Так так бы КОТ сразу и сказал,а я было обрадовался :ya_hoo_oo:а тут облом :smu:sche_nie: Может поделишься рецептом до пробы?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Настойка на спирте
СообщениеДобавлено: Вт дек 19, 2017 4:14 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 17, 2009 10:59 am
Сообщения: 1745
Откуда: Киев-Борисполь
Та я могу скинуть, но если окажется фигня, то пеняйте на себя............. потому как с тмином надо осторожно, может привкус мыла дать...

_________________
Все меньше глупостей мы делаем с годами, но качество при этом их растет...
Beretta 1301 Comp.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Настойка на спирте
СообщениеДобавлено: Вт дек 19, 2017 4:23 pm 
Не в сети
Бывалый профи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 8398
Peresvet писал(а):
Та я могу скинуть, но если окажется фигня, то пеняйте на себя............. потому как с тмином надо осторожно, может привкус мыла дать...


Уважаемый "Peresvet"буду очень признателен,а то КОТ если соизволит поделится рецептом с НИВОЙ,думаю ближе к пасхе.За тмин не переживайте,мы аккуратно без фанатизма. :uch_tiv:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Настойка на спирте
СообщениеДобавлено: Вт дек 19, 2017 4:25 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 17, 2009 10:59 am
Сообщения: 1745
Откуда: Киев-Борисполь
Через 2 недели жду отчетов ))

_________________
Все меньше глупостей мы делаем с годами, но качество при этом их растет...
Beretta 1301 Comp.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Настойка на спирте
СообщениеДобавлено: Вт дек 19, 2017 5:08 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Время пошло. :-):

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Настойка на спирте
СообщениеДобавлено: Вт дек 19, 2017 5:16 pm 
Не в сети
Бывалый профи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 8398
Peresvet писал(а):
Через 2 недели жду отчетов ))

Можно чуть позже отчет,в рецепте только настаивать нужно две три недели,а приступить к процессу смогу только после приезда.Но как будет готово,снята проба,отпишусь обязательно,и фото постараюсь сделать самого процесса по данному рецепту. :uch_tiv:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Настойка на спирте
СообщениеДобавлено: Вт дек 19, 2017 8:50 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт янв 17, 2012 6:54 pm
Сообщения: 3955
Откуда: Киев
Парни, я тоже хотел поучаствовать в конкурсе на лучшую "Бородинскую", но вот блин нескладуха - пробежался
возле дома в АТБ и Фуршет, а тмина нету :ny_tik: . Еще в Сильпо не заходил и уже времени нет, завтра ехаю на
пару деньков далеко. Покедова.

_________________
Счастье - как здоровье, если его не замечаешь, значит
оно есть! И.С.Тургенев.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Настойка на спирте
СообщениеДобавлено: Ср дек 20, 2017 4:40 pm 
Не в сети
Новичок
Новичок

Зарегистрирован: Пн сен 08, 2008 9:58 am
Сообщения: 291
Откуда: ODESSA
Он как раз далеко и растет.......


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Настойка на спирте
СообщениеДобавлено: Пн янв 08, 2018 9:07 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Peresvet писал(а):
уже три дня настаиваю на обжаренной перловке, кориандре и тмине, так называемая "бородинская" (один из вариантов)...чере 1,5 недели доложусь ))))

И вот могу поделиться вкусом.
На Рождество хорошие друзья подогнали по твоему рецепту собственного производства.
На цвет замечательно, на запах тоже, прозрачная, пробуем?

Изображение


Интересная вещь, пошла приятно, но (как по мне) то немного сладковатая.
Даже не знаю, что дало такой привкус.
Кстати, разбирает хорошо, виски так быстро не чувствуется.

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Настойка на спирте
СообщениеДобавлено: Пн янв 08, 2018 9:35 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 17, 2009 10:59 am
Сообщения: 1745
Откуда: Киев-Борисполь
Тоже снимал пробу - не в восторге.....
Цвет - отлично.
Прозрачность - отлично (мути - даже намека нет).
Запах - ожидал большего, хлебных ноток практически нет.
Вкус.......... это последний раз когда я добавляю в настойку тмин.... Он без последующей перегонки дает не сладость, а привкус одеколона (хотя одеколон не пил )))...
Как для меня - рецепт не состоятелен, но имеет право на попробовать... Вдруг кому-то фломастер понравится ))
Буду пробовать с ржаным хлебом и без тмина...

_________________
Все меньше глупостей мы делаем с годами, но качество при этом их растет...
Beretta 1301 Comp.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Настойка на спирте
СообщениеДобавлено: Пн янв 08, 2018 9:36 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Хлеба не слышно вообще.

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Настойка на спирте
СообщениеДобавлено: Пн янв 08, 2018 9:39 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 17, 2009 10:59 am
Сообщения: 1745
Откуда: Киев-Борисполь
Буду экспериментировать: хрен, имбирь, перец и немножко меда )))) Мне эти компоненты ближе )
Рецептов много, есть к чему стремиться )

_________________
Все меньше глупостей мы делаем с годами, но качество при этом их растет...
Beretta 1301 Comp.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Настойка на спирте
СообщениеДобавлено: Пн янв 08, 2018 9:51 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Хм, мне кажется, что имбирь даст сладковато приторный вкус, жена постоянно делает мне чай с имбирем и печет печенье.
Если честно, то нюхая содержимое бутылки я не мог понять что это, попробовал на язык - вкус сладкого вина, но крепость отогнала мыслю.
Вкус тмина не знаю, разве шо на хлебе. :du_ma_et:

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Настойка на спирте
СообщениеДобавлено: Ср янв 10, 2018 9:50 am 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 14, 2005 11:48 am
Сообщения: 11109
Изображения: 2
Откуда: Клуб "Охота и Рыбалка" г.Днепр
Peresvet писал(а):
Буду экспериментировать: хрен, имбирь, перец и немножко меда )))) Мне эти компоненты ближе )
Рецептов много, есть к чему стремиться )


Когда-то дали попробовать с хреном, мёдом и соком лимона, теперь только так и настаиваю. Если есть что. :-):

_________________
"Мы рвём — и не найти концов.
Не выдаст чёрт — не съест свинья.
Мы сыновья своих отцов,
Но блудные мы сыновья."
В.С. Высоцкий

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 235 ]  На страницу Пред.  1 ... 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
 cron


Ознакомьтесь с правилами нашего форума!


Все права на материалы, размещенные на форуме, охраняются в соответствии с законодательством Украины.
Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с администрацией можно по адресу:
[email protected]