Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Все об ОХОТЕ и РЫБАЛКЕ
Текущее время: Пт мар 29, 2024 7:29 am



Часовой пояс: UTC + 2 часа




Правила форума


Никаких рецептов с кулинарных книг!
Все блюда сопровождаем фотоподтверждением!



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 178 ]  На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 12  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Охотничья кулинария
СообщениеДобавлено: Ср сен 19, 2018 10:47 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Шикарное блюдо получилось! :-ok-:
Смачно вглядає навіть ситому! ( бо я спочатку повечеряв на роботі, а потім додому син приіхав то довелось щей з ним з'істи по шматку чалигача по французьки від ТВ)
А ви усе того, з'іли? :smu:sche_nie: бо я ще не сплю. :smu:sche_nie:
И кстати, дико извиняюсь, но такой джин под баранину? :sh_ok:
это моветон, мон сир!

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Охотничья кулинария
СообщениеДобавлено: Ср сен 19, 2018 11:31 pm 
Не в сети
Форумчанин
Форумчанин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт ноя 19, 2009 2:39 pm
Сообщения: 1333
Откуда: Киев
А чому б і не джин? Додасть ще й ялівця для смаку.
З'їв усе, вже й забув. Це фото начебто великим шматок робить. Насправді, в ньому 300 грам.
(Конкурсу не оголошую, бо тільки кістка залишилася),


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Охотничья кулинария
СообщениеДобавлено: Чт сен 20, 2018 5:39 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 17, 2009 10:59 am
Сообщения: 1745
Откуда: Киев-Борисполь
Ні, Вова, ти чуєш? Джин під барана - то не те. А от під солений огірок, так то воно. )))
Хоча повністю згоден. Під мясце треба скуштувати водочки. А ось потім.... під цигарку, трубочку, байки, душевні розмови...з великої склянки. Плеснув до донце грамів 50 - і тянеш по-тихеньку. І чокатись не треба. Це напій, який легким струмочком сам вливається в розмову і налагоджує на потрібну хвилю.

_________________
Все меньше глупостей мы делаем с годами, но качество при этом их растет...
Beretta 1301 Comp.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Охотничья кулинария
СообщениеДобавлено: Чт сен 20, 2018 8:37 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 07, 2005 12:48 pm
Сообщения: 2512
Откуда: Клуб "Охота и Рыбалка" г.Днепр
Как же аппетитно выглядит ! Супер ! :a_g_a:

_________________
Hе иди по течению, не иди против течения, иди поперек него, если хочешь достичь берега.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Охотничья кулинария
СообщениеДобавлено: Чт сен 20, 2018 10:19 am 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 25, 2017 12:24 pm
Сообщения: 3213
Откуда: Слобожанщина
И нам теперь баранинки захотелось)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Охотничья кулинария
СообщениеДобавлено: Чт сен 20, 2018 11:23 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср авг 22, 2012 9:35 pm
Сообщения: 658
Откуда: г. Киев
А мені джина під огірочок закортіло, аж слинка потікла. :hi_hi_hi:

_________________
Стався до інших так, як хочеш, щоб вони ставилися до тебе.
ТОЗ-34, Fabarm Lion H36, ІЖ-58, улюбленець GAMBIT DON FIELD SPIRIT.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Охотничья кулинария
СообщениеДобавлено: Чт сен 20, 2018 11:46 am 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Peresvet писал(а):
Ні, Вова, ти чуєш? Джин під барана - то не те. А от під солений огірок, так то воно. )))

То примусово та з голодухи, проте я не поспiшав ковтати як ви! ::yaz-yk:
Цитата:
А ось потім.... під цигарку, трубочку, байки, душевні розмови...з великої склянки. Плеснув до донце грамів 50 - і тянеш по-тихеньку. І чокатись не треба. Це напій, який легким струмочком сам вливається в розмову і налагоджує на потрібну хвилю.

Вот! Вот чувствуется тяга к прекрасному! :-ok-:

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Охотничья кулинария
СообщениеДобавлено: Чт сен 20, 2018 11:52 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 17, 2009 10:59 am
Сообщения: 1745
Откуда: Киев-Борисполь
Fray писал(а):
проте я не поспiшав ковтати як ви! ::yaz-yk: :


Эт Вофка все )))) Не надо было ему заранее про джин говорить, вот он и измучился в ожидании )))
А ты же знаешь, если я вижу в глазах всю боль известного народа - я не могу отказать ))))

_________________
Все меньше глупостей мы делаем с годами, но качество при этом их растет...
Beretta 1301 Comp.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Охотничья кулинария
СообщениеДобавлено: Чт сен 20, 2018 12:07 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Да, да, любишь ты свой народ из строя выводить!
КОПУ в Коростене тоже так по псяшке! :ti_pa:

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Охотничья кулинария
СообщениеДобавлено: Чт сен 20, 2018 12:30 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 17, 2009 10:59 am
Сообщения: 1745
Откуда: Киев-Борисполь
Ну, когда это было......я уже столько не употребляю )))) Надоело ))

_________________
Все меньше глупостей мы делаем с годами, но качество при этом их растет...
Beretta 1301 Comp.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Охотничья кулинария
СообщениеДобавлено: Чт сен 20, 2018 1:07 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 24, 2011 9:20 am
Сообщения: 7464
Откуда: Киев
от шайтан :-):
После обеда можно смотреть немножко спокойнее. Но немножко. Совсем тчуть-тЧуть :-):
Прожарка хорошая.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Охотничья кулинария
СообщениеДобавлено: Чт сен 20, 2018 1:57 pm 
Не в сети
Форумчанин
Форумчанин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт ноя 19, 2009 2:39 pm
Сообщения: 1333
Откуда: Киев
Вибачте. що знову пунктами, але:
1. Во рту чистый джин вызывает ощущение холода. В Англии даже говорят, что он холодный как металл. Сказывается добавление можжевельника и особая технология производства, при которой повторная дистилляция в специальном перегонном кубе проходит очень медленно, буквально по капле.

Це не я сказав, це Інтернет, але я до цього повернуся.

2. Чем закусывать? Подают рыбу, дичь, копчености. подходит сыр.

Це знову сказав Інтернет.

3. Не плутайте джин з його похідними - тоніками, мартіні або відкрутками.

Повертаюся: Кому, як не нам під дичину, під вогник і для внутрішнього розігріву застосовувати джин? Я ж і не спеціально вигадав, що під гарячий стейк хочеться холодного джину. Крім того, що він сам тонізує, але в цьому є й особливий шарм - зігрітися від холодного. Ну хіба ж горілка це може? Ні, горілка теж має свій діапазон - саме під огірок, сало з чорним хлібом, оселедець - хто ж заперечує?

А тепер головне: Я чув від Майстра, слухаючи з абсолютною довірою і в повному захваті, що джин він - Майстер - добував саме по краплі, ні в якому разі не поспішаючи. Так от, саме Майстер мені сформував моє власне відношення. І нехай воно буде моє власне, але вже точно мене ніхто в іншому не переконає: я джин від Майстра зможу пити взагалі без закуски, але я точно знаю, що три рюмки - обов'язково повні і з дичиною, потім - три по піврюмки - з зеленню, потім по трішки (по саме тій краплі, по якій і сам джин заради нас проявлявся) - до безкінечності (не плутати з безсвідомістю - джин на це не налаштований): з сигарою, люлькою або тютюном справжнім в газеті, але під розмову з Майстром. Я це відчув і я цим насолоджуюся і нині.
Можете заперечувати. А я поки що подякую Майстру за мою власну нову емоцію від джину, що ВІД МАЙСТРА тепер залишиться назавжди в серці і з нетерпінням чекатиме отакого чергового свого прояву ( :bra_vo: )

Вибачаюся, я не дуже художньо?


Последний раз редактировалось Ovod Чт сен 20, 2018 2:22 pm, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Охотничья кулинария
СообщениеДобавлено: Чт сен 20, 2018 2:05 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 14, 2005 11:48 am
Сообщения: 11109
Изображения: 2
Откуда: Клуб "Охота и Рыбалка" г.Днепр
Дуже! :men:
Аж відчув присмак джину :-)

_________________
"Мы рвём — и не найти концов.
Не выдаст чёрт — не съест свинья.
Мы сыновья своих отцов,
Но блудные мы сыновья."
В.С. Высоцкий

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Охотничья кулинария
СообщениеДобавлено: Чт сен 20, 2018 2:10 pm 
Не в сети
Форумчанин
Форумчанин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт ноя 19, 2009 2:39 pm
Сообщения: 1333
Откуда: Киев
Ну підтримай друже!
Ти б не їв баранину під джин?


Последний раз редактировалось Ovod Чт сен 20, 2018 2:20 pm, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Охотничья кулинария
СообщениеДобавлено: Чт сен 20, 2018 2:14 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 07, 2005 12:48 pm
Сообщения: 2512
Откуда: Клуб "Охота и Рыбалка" г.Днепр
ну цэ капец ! Хочу баранины и джина ))
На следующем Слете Peresvet я думаю напитками своими порадует :-):

_________________
Hе иди по течению, не иди против течения, иди поперек него, если хочешь достичь берега.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 178 ]  На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 12  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 12


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
 cron


Ознакомьтесь с правилами нашего форума!


Все права на материалы, размещенные на форуме, охраняются в соответствии с законодательством Украины.
Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с администрацией можно по адресу:
[email protected]