Форум ОХОТА и РЫБАЛКА
http://ohota-ribalka.com.ua/phpBB2/

ПИЦЦА,какая она может быть
http://ohota-ribalka.com.ua/phpBB2/viewtopic.php?f=40&t=18294		 Страница 2 из 2
Автор:  Fray [ Пт июл 12, 2019 2:16 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ПИЦЦА,какая она может быть
Katok писал(а):
нажористая )) :co_ol:

Классный эпитет! :-)
Володя, ты на всі боки мастєр? :-ok-:
Автор:  Владимир84 [ Вс июл 14, 2019 7:55 am ]
Заголовок сообщения:  Re: ПИЦЦА,какая она может быть
Fray писал(а):
Классный эпитет! :-) Володя, ты на всі боки мастєр? :-ok-:

Спасибо на добром слове.
Сегодня ко дню рыбака, своих хочу чем то кулинарным побаловать.
Автор:  Владимир84 [ Пн фев 22, 2021 11:23 am ]
Заголовок сообщения:  Re: ПИЦЦА,какая она может быть
Пицца.
Ингредиенты:
Вода - 250 мл.;
Мука - 500 грамм;
Дрожи сухие - около 7 грамм;
Оливковое масло - 1-2 ст. ложки;
Сахар - 1 ч. ложка;
Соль - 0,5 ч. ложки;
Кетчуп - 2-3 ст. ложки;
Начинка по вкусу - колбаса, ветчина, грудинка, сладкий перец, помидоры, оливки, сир, консервированная кукуруза и т.д.

В теплой воде разводим дрожи, соль, сахар. Добавляем оливковое масло, хорошо перемешиваем
Изображение

Добавляем через сито муку, и хорошо вымешиваем тесто. Потом накрываем тесто полотенцем и ставим минут на 30 в теплое место
Изображение

На противень выстилаем пергаментную бумагу для запекания, бумагу немного посыпаем мукой. Можно без бумаги, предварительно противень немного смазать сливочным маслом и так посыпать немного мукой
Изображение

Выкладываем тесто на противень и раскатываем, тут все средства хороши)))))
Изображение

На тесто можно немного посыпать специй по вкусу
Изображение

Мажем тесто кетчупом или другим соусом
Изображение

Выкладываем начинку, помидоры, сладкий перец
Изображение

Сверху трем сыр и выкладываем порезанные кольцами оливки, или можно посыпать консервированной кукурузой
Изображение

Ставим в разогретую духовку, запекаем минут 15-20. Приятного!
Изображение
Автор:  Katok [ Ср мар 17, 2021 5:53 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: ПИЦЦА,какая она может быть
всегда беспроигрышный вариант )
Страница 2 из 2 Часовой пояс: UTC + 2 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/