Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Все об ОХОТЕ и РЫБАЛКЕ
Текущее время: Сб ноя 18, 2017 5:05 am



Часовой пояс: UTC + 2 часа




Правила форума


Никаких рецептов с кулинарных книг!
Все блюда сопровождаем фотоподтверждением!



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 43 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Куропатка...
СообщениеДобавлено: Вс окт 27, 2013 10:13 pm 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 11, 2012 9:28 am
Сообщения: 224
Откуда: Запорожье
А вот взял, и приготовил.. Куропатка,желательно из под собаки...
Разделываем,перчим,специи.. розмарин,темьян,орегано.. не забываем про чкснок.

Изображение

Изображение

Добавляем специи,название не зааю(жена в курсе) но вкусно.Жарим...

Изображение

Изображение

Изображение

Ребята,с ДНЁМ АВТОМОБИЛИСТА!!!

_________________
Если бы только люди,могли любить как собаки,мир стал бы раем....
Желание,это тысячи возможностей,не желание,это тысячи причин...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куропатка...
СообщениеДобавлено: Вс окт 27, 2013 10:33 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср ноя 26, 2008 10:58 am
Сообщения: 4026
Изображения: 0
Откуда: Пол пути из Киева до Обухова
Серега, класс, все пойду унижать холодильник!

_________________
Споры в Интернете - это как Олимпиада умственно отсталых.
Если ты выиграл спор, ты всё равно дебил

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куропатка...
СообщениеДобавлено: Вс окт 27, 2013 10:38 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 29958
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Абалдеть!
Вот это рассказ! :co_ol:

Жаль, что куропатка нам только снится, вернее видим, но не трогаем.

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куропатка...
СообщениеДобавлено: Вс окт 27, 2013 10:55 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс окт 14, 2012 2:51 pm
Сообщения: 1996
Откуда: Донецк/Киев
Вкусно сфоткано!

_________________
bundes74.wordpress.com Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куропатка...
СообщениеДобавлено: Вс окт 27, 2013 11:16 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт фев 05, 2009 3:37 pm
Сообщения: 1885
Откуда: Новопсков, Луганская обл., Украина
Fray писал(а):
Абалдеть!
Жаль, что куропатка нам только снится, вернее видим, но не трогаем.

Але нам є що згадати. :mi_ga_et: А тим часом сподіваємося на краще.
ТС, а куру тільки обжарюєш чи в подальшому тушкуєш?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куропатка...
СообщениеДобавлено: Пн окт 28, 2013 6:03 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср авг 01, 2007 3:03 pm
Сообщения: 1769
Откуда: Дальний Восток Камчатки
Ого какие у вас Куропатки!
Это точно дикие?
Наши в 1.5-2 раза мельче. Вокурат с перьями равняются диаметру бутылки от шампанского.
А таких ловить, наверное банка трехлитровая нужна :-)

_________________
На Камчатке живут приветливые люди, а на грубое слово отвечают точным выстрелом в голову.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куропатка...
СообщениеДобавлено: Пн окт 28, 2013 1:06 pm 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 11, 2012 9:28 am
Сообщения: 224
Откуда: Запорожье
Парни,спаибо!
День АВТОМОБИЛИСТА удался! :mi_ga_et:

_________________
Если бы только люди,могли любить как собаки,мир стал бы раем....
Желание,это тысячи возможностей,не желание,это тысячи причин...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куропатка...
СообщениеДобавлено: Пн окт 28, 2013 1:07 pm 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 11, 2012 9:28 am
Сообщения: 224
Откуда: Запорожье
Моряк писал(а):
ТС, а куру тільки обжарюєш чи в подальшому тушкуєш?

В этом случае,только обжарка в кипящем масле.
Уж больно мне нравиться с корынкою. :a_g_a:

Этыканендя писал(а):
Это точно дикие?

Самые что не наесь дЫкие.

_________________
Если бы только люди,могли любить как собаки,мир стал бы раем....
Желание,это тысячи возможностей,не желание,это тысячи причин...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куропатка...
СообщениеДобавлено: Чт ноя 21, 2013 11:18 am 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 11, 2012 9:28 am
Сообщения: 224
Откуда: Запорожье
Лапша из куропатки(по домашнему)
Нам понадобиться пара куропаток. Их не чищу сутки,даю полежать на балконе,(вчера на охоте)

Изображение

Теперь они готовы к дальнейшим действиям. :-)

Изображение

Ставлю примерно минут на 20-30 под проточную воду.

Изображение

Лапшу,в этот раз готовила жена,по моей просьбе.(я пропетлял)

Изображение

Ложим куропаток в кастрюлю,добавляем перец(горошком),лавровый лист,целую луковицу,морковь и варим...

Изображение

Спустя час, полтора,выглядит так!

Изображение

Куропаток вынимаем,и в этом бульёне варим лапшу.

Изображение

Готовая лапша в супнице.

Изображение

Можно мясо куропаток предварительно отделить от костей,но я люблю целиком.

Изображение

Режим мелко зелень,(укроп,петрушка) украшаем морковью,вареным яйцом.

Изображение

Изображение

Ну вот где то так. :smu:sche_nie:

_________________
Если бы только люди,могли любить как собаки,мир стал бы раем....
Желание,это тысячи возможностей,не желание,это тысячи причин...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куропатка...
СообщениеДобавлено: Чт ноя 21, 2013 11:56 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 07, 2005 12:48 pm
Сообщения: 1958
Откуда: Клуб "Охота и Рыбалка" г.Днепр
Аппетитно ! Прям бульончика захотелось . А лапшу комбайн делает или сами -пальцами .

_________________
Hе иди по течению, не иди против течения, иди поперек него, если хочешь достичь берега.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куропатка...
СообщениеДобавлено: Чт ноя 21, 2013 12:00 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт фев 05, 2009 3:37 pm
Сообщения: 1885
Откуда: Новопсков, Луганская обл., Украина
SergeyZp писал(а):
Лапша из куропатки(по домашнему)...
Ну вот где то так. :smu:sche_nie:

Чудовий рецепт! :co_ol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куропатка...
СообщениеДобавлено: Чт ноя 21, 2013 12:18 pm 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 26, 2010 2:13 pm
Сообщения: 309
Откуда: Киев
Эх... красота, слюнки текут, если б у нас можно было охотится на куропатку выехал бы в угодья прямо сейчас, да бы проверить представленный рецепт.

_________________
http://naoxote.com.ua
https://www.facebook.com/strast.poley


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куропатка...
СообщениеДобавлено: Чт ноя 21, 2013 12:58 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 4:38 pm
Сообщения: 1907
Откуда: г. Днипро
Мы такую лапшу из голубей делаем! :co_ol:

_________________
Настоящий мужчина должен не только добыть живность, но и вкусно ее приготовить


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куропатка...
СообщениеДобавлено: Чт ноя 21, 2013 1:31 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 29958
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Какие таланты в Запорожье! :co_ol:

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Куропатка...
СообщениеДобавлено: Чт ноя 21, 2013 2:46 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 24, 2011 9:20 am
Сообщения: 5237
Откуда: Киев
красотень! Талантливый человек - талантлив во всем :co_ol:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 43 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



Ознакомьтесь с правилами нашего форума!


Все права на материалы, размещенные на форуме, охраняются в соответствии с законодательством Украины.
Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с администрацией можно по адресу:
mail@ohota-ribalka.com.ua
Rambler's Top100 Rated by MyTOP HUNFI TOP100 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-
пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ (пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ), пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ (пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ)
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ VVV.RU .::пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅЛ‹ :: Top 100 ::.
Locations of visitors to this page

МассажКредит онлайн на картуКредит наличными
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB