Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Все об ОХОТЕ и РЫБАЛКЕ
Текущее время: Сб ноя 18, 2017 5:09 am



Часовой пояс: UTC + 2 часа




Правила форума


Никаких рецептов с кулинарных книг!
Все блюда сопровождаем фотоподтверждением!



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 132 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: ФАЗАН!
СообщениеДобавлено: Вт дек 01, 2015 9:08 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 6781
PetrenkoAO писал(а):
Игорь Петрович отмазался! Шо значит профи!!! :co_ol:
Без обид! :ni_zia:
Толя в таких ситуациях не какие отмазки не нужны.Главное что бы опонент не переставлял все с ног наголову,и не когда не сравнивал не сравнимые вещи,и несопоставимые так же. :mi_ga_et:А так же имел хорошее чувство юмора,и возможность всегда радоваться жизни. :ti_pa:И тогда все будет всегда получатся,и положительные результаты,на протяжении всей жизни,не заставят себя долго ждать. :a_g_a:Правда как говорится каждому свое,и любому человеку свойственно ошибаться. :ti_pa:Таковы суровые правила жизни.И по поводу Без обид! :ni_zia:Мое глубокое убеждение"На обиженных :cry_ing: всегда только воду возят ну и . .... ...."надеюсь ты меня понял,и озвучивать до конца не нужно.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФАЗАН!
СообщениеДобавлено: Вт дек 01, 2015 11:01 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 4:38 pm
Сообщения: 1907
Откуда: г. Днипро
Нива писал(а):
хорошее чувство юмора

Согласен! :co_ol:

_________________
Настоящий мужчина должен не только добыть живность, но и вкусно ее приготовить


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФАЗАН!
СообщениеДобавлено: Вт дек 01, 2015 11:23 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 6781
PetrenkoAO писал(а):
Нива писал(а):
хорошее чувство юмора

Согласен! :co_ol:
Толя но к сожалению,это чувство не каждому дано.Как и многое другое в жизни. :ti_pa:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФАЗАН!
СообщениеДобавлено: Ср дек 02, 2015 8:44 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 4:38 pm
Сообщения: 1907
Откуда: г. Днипро
Отже, почнемо!
Фазан з грушами, віскі і вершками!
Для цього рецепту, нам необхідно!
1. фазан (цього разу узяв одного, на Новий Рік залишив інших);
2. масло вершкове - одна пачка;
3. вершки - узяв в магазині 10 %;
4. груша, твердих порід - 2 шт.;
5. цибуля - 4 штучки великих + 4 невеликих цибулини кущівки (цибуля шалот);
6. морква - одна, середніх розмірів;
7. часник - 4 зубчики;
8. віскі.
Сіль, перець .
Усі інгредієнти зібрані, можна приступати до приготування!!!

ИзображениеИзображение

Беремо фазанів і ріжемо на порційні шматки, миємо, присолюємо і трішки перчимо.
ИзображениеИзображение

Готував на сковороді, але можна і в казані.
ИзображениеИзображение
Вершкове масло топимо, розігріваємо і обсмажуємо фазана до золотистої кірочки.
ИзображениеИзображение
Додаємо крупно нарізану цибулю і накриваємо кришкою, нехай потомиться хвилин 10.
ИзображениеИзображение
Додаємо моркву, Порізав ножем, можна на великій терці.
ИзображениеИзображение

Окремо на сковороду масло вершкове, зубчики часнику роздавив ножем і кинув в масло, почистив цибулю кущівки (цибуля шалот) і кинув цілим, пару горошин духмяного перцю і 5-8 горошин чорного перцю. Трішки обсмаживши усе це, отримуємо дуже хороший аромат і смак. Заздалегідь помиті груші, видаляємо серцевину, шкірку не чистимо! Часник вибрати і викинути (Мавр зробив свою справу, мавр може йти)!
ИзображениеИзображение
Грушу ріжемо великими шматками і кидаємо на сковороду, обсмажуємо до красивого золотистого кольору.
ИзображениеИзображение
Поки готували грушу, фазанів з цибулею помішуємо!
Обсмажену грушу, висипаємо до фазана, який тушиться з цибулею і морквою, і знову закриваємо кришкою.
ИзображениеИзображение
Хвилин через 10-15 виливаємо грам 70-100 віскі, і ставимо на слабий вогонь, тушкувати хвилин 30, можна і довше.
ИзображениеИзображение
Хвилин за 15 до закінчення виливаємо, не холодні вершки і дотушковуємо!

Ну і кінцевий результат!
ИзображениеИзображение
З одного боку заєць, з іншого фазан! Презентацію і оформлення не робив! Сил небуло чекати!
З‘їли швидко!
Усім смачного!

_________________
Настоящий мужчина должен не только добыть живность, но и вкусно ее приготовить


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФАЗАН!
СообщениеДобавлено: Ср дек 02, 2015 9:32 am 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 14, 2005 11:48 am
Сообщения: 8885
Изображения: 2
Откуда: Клуб "Охота и Рыбалка" г.Днепр
Как аппетитно выгляди-и-и-ит! :co_ol:

_________________
"Мы рвём — и не найти концов.
Не выдаст чёрт — не съест свинья.
Мы сыновья своих отцов,
Но блудные мы сыновья."
В.С. Высоцкий

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФАЗАН!
СообщениеДобавлено: Ср дек 02, 2015 9:37 am 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 29958
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Очередной шедевр от Петренко! :-ok-:
Толя, огромное спасибо за рецепт!
Так, блин, а где взять Фазана? :du_ma_et:

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФАЗАН!
СообщениеДобавлено: Ср дек 02, 2015 12:22 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил

Зарегистрирован: Вт авг 16, 2011 12:13 am
Сообщения: 775
Откуда: Киев
Fray писал(а):
Так, блин, а где взять Фазана? :du_ma_et:

В Борисовича... :-):

_________________
Движение-это все, конечная цель-ничто.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФАЗАН!
СообщениеДобавлено: Ср дек 02, 2015 12:26 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 29958
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Намёк или предложение?

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФАЗАН!
СообщениеДобавлено: Ср дек 02, 2015 12:29 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 2:27 pm
Сообщения: 11641
Откуда: Саврань
У меня токо замороженные. :ps_ih:
А вообще,у нас тут кизло такое,шо мы даже на открытие не вышли.Будем пробовать на этой неделе открыватся...

_________________
С уважением Борисович.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФАЗАН!
СообщениеДобавлено: Ср дек 02, 2015 1:01 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 29958
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
От шо ты спешишь! :-)
Я шо не помню?

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФАЗАН!
СообщениеДобавлено: Ср дек 02, 2015 1:37 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 14, 2005 11:48 am
Сообщения: 8885
Изображения: 2
Откуда: Клуб "Охота и Рыбалка" г.Днепр
Кизло оно везде. Но, подумать стоит. Да, Иван Петрович?

_________________
"Мы рвём — и не найти концов.
Не выдаст чёрт — не съест свинья.
Мы сыновья своих отцов,
Но блудные мы сыновья."
В.С. Высоцкий

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФАЗАН!
СообщениеДобавлено: Ср дек 02, 2015 2:02 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 29958
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Так я так понял, шо уже алесс? :ny_tik:

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФАЗАН!
СообщениеДобавлено: Ср дек 02, 2015 3:33 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 2:27 pm
Сообщения: 11641
Откуда: Саврань
Не,мой уазик заедет везде!
Если есть желание помесить кизло в суботу а в воскресенье на зайчика,то ласково просимо. :mi_ga_et:

_________________
С уважением Борисович.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФАЗАН!
СообщениеДобавлено: Ср дек 02, 2015 3:59 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 29958
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Спасибки, так далеко могу только на фазана и кабана, а зайчика и в Киеве полно.
Тема у нас? :du_ma_et:

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: ФАЗАН!
СообщениеДобавлено: Ср дек 02, 2015 4:00 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил

Зарегистрирован: Чт дек 24, 2009 5:08 pm
Сообщения: 766
о. если кто надумает ехать на фазана - берите меня с собой :-):


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 132 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



Ознакомьтесь с правилами нашего форума!


Все права на материалы, размещенные на форуме, охраняются в соответствии с законодательством Украины.
Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с администрацией можно по адресу:
mail@ohota-ribalka.com.ua
Rambler's Top100 Rated by MyTOP HUNFI TOP100 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-
пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ (пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ), пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ (пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ)
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ VVV.RU .::пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅЛ‹ :: Top 100 ::.
Locations of visitors to this page

МассажКредит онлайн на картуКредит наличными
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB