Форум ОХОТА и РЫБАЛКА http://ohota-ribalka.com.ua/phpBB2/ |
|
Готовим поросенка! http://ohota-ribalka.com.ua/phpBB2/viewtopic.php?f=40&t=21445 |
Страница 1 из 4 |
Автор: | КОТ [ Вс май 15, 2016 8:47 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим поросенка! |
Ни фига себе поросенок 70 кг А подробности, прожарился? |
Автор: | Виталий-100 [ Вс май 15, 2016 8:58 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим поросенка! |
А сколько времени ушло до полной готовки ( крутили на углях сколько) ? |
Автор: | Нива [ Вс май 15, 2016 9:14 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим поросенка! |
Толя тут без Савранского Толиного бутылька,точно не обойтись. Под такой гешефт ребята, можно лихо посидеть, от Борисыча сулейку, одни мигом одолеть. И наверное добавки, нужно будет попросить, поросенок просто супер, нужно будет повторить. |
Автор: | Fray [ Вс май 15, 2016 9:14 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим поросенка! |
Это полный аллес! Анатолий, извините не знаю вашего отчества, но после показанного поросёнка хочу обратиться на Вы! Клуб "Охота и Рыбалка" не может не заметить на страницах форума такую глыбу кулинарии среди нас как ПетренкоАО! Будем думать! |
Автор: | PetrenkoAO [ Вс май 15, 2016 9:15 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим поросенка! |
КОТ писал(а): Ни фига себе поросенок 70 кг А подробности, прожарился? Ребра были супер! Спина тоже готовы! Задние ноги, доводили на решетке после разделки! Виталий-100 писал(а): А сколько времени ушло до полной готовки ( крутили на углях сколько) ? Часов 7-8! Весу было многовато! Мысль была кг на 35-40, а привезли этого! Но было вкусно!!! |
Автор: | vadim1721 [ Вс май 15, 2016 9:18 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим поросенка! |
PetrenkoAO писал(а): 1. Поросенок, в нашем случае, был 70 кг! |
Автор: | PetrenkoAO [ Вс май 15, 2016 9:21 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим поросенка! |
Fray писал(а): такую глыбу кулинарии Ивани Петрович, какая глыба!!! Учиться не переучиться! Не всегда все получается! Скажу чесно, устал очень сильно, хорошо что был брат вместе занимались! |
Автор: | Fray [ Вс май 15, 2016 9:25 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим поросенка! |
Толя, я о том, что в то сложное время когда все, ну, очень заняты, ты, "бездельник", находишь время не только приготовить, но и ПОРАДОВАТЬ нас отчётами со своими кулинарными шедеврами! Это достойно уважения или нет? |
Автор: | PetrenkoAO [ Вс май 15, 2016 9:25 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим поросенка! |
vadim1721 писал(а): весит как мне кажется до 40 кг.хотя могу ошибаться. Немножко ошибаетесь! |
Автор: | vadim1721 [ Вс май 15, 2016 9:35 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим поросенка! |
PetrenkoAO писал(а): vadim1721 писал(а): весит как мне кажется до 40 кг.хотя могу ошибаться. Немножко ошибаетесь! Да то такэ бывает .но судя по Вашей конструкции для поросенка, это не первый эксперимент.я когда-то давно жил в файном городе Бобруйске, так там на новый год поросенка на вертеле жарили на центральной площади ,нарезали как у нас шаурму кусок поджалился отрезали,провернули и дальше жарить,было вкусно а главное на ШАРУ тиран Лукашенко людей угощал. |
Автор: | ANDRIY [ Вс май 15, 2016 9:39 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим поросенка! |
vadim1721 писал(а): PetrenkoAO писал(а): 1. Поросенок, в нашем случае, был 70 кг! Про вагу - vadim1721 - промовчу! (хоча, я дипломований ветлікар ) ... ТОЛІК - ТИ МОЛОДЕЦЬ!!!!!!! (Дай Тобі Боже Здоров"я, що маєш Бажання і Натхнення!!!) Свого часу - "пік"(запікав) - поросят(молочних) - на соломі. Таку "свинюку" - треба мати час і терпіння!!!! Ще раз |
Автор: | PetrenkoAO [ Вс май 15, 2016 9:43 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим поросенка! |
vadim1721 писал(а): это не первый эксперимент В такой весовой категории, первый! До этого, максимум 17 кг! ANDRIY писал(а): Свого часу - "пік"(запікав) - поросят(молочних) - на соломі. Таку "свинюку" - треба мати час і терпіння!!!! Молочнi менi не подобаються! А про час та терпiння, це точно!!! 2 днi пiдготовки, день на приготування!!! |
Автор: | ANDRIY [ Вс май 15, 2016 9:57 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим поросенка! |
PetrenkoAO писал(а): ... Молочнi менi не подобаються!.... Таке було замовлення на "забаву" - хотів заробити - старався! |
Автор: | Борисович [ Вс май 15, 2016 10:13 pm ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим поросенка! |
Ипать... Оцэ ты жахнул. Меня в этой жизни, в кулинарии сложно удивить....у тебя получилось. Мне не хватает фоток с поглащением...всем селом ели? Шкура не жёсткая была? |
Страница 1 из 4 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |