Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Все об ОХОТЕ и РЫБАЛКЕ
Текущее время: Вт мар 19, 2024 9:44 am



Часовой пояс: UTC + 2 часа




Правила форума


Никаких рецептов с кулинарных книг!
Все блюда сопровождаем фотоподтверждением!



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 231 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 ... 16  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от PetrenkoAO
СообщениеДобавлено: Ср сен 20, 2017 11:10 am 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Готовят многие, но так разнообразно? Не так уж и много!
Не, если кулинар то оно понятно, бездельник то же, а тебя то таким не назовёшь!

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от PetrenkoAO
СообщениеДобавлено: Ср сен 20, 2017 11:25 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 4:38 pm
Сообщения: 2344
Откуда: м. Дніпро
Спасибо!

_________________
Справжній чоловік повинен не тільки добути живність, але і смачно її приготувати!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от PetrenkoAO
СообщениеДобавлено: Ср сен 20, 2017 11:29 am 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Это тебе спасибо! :dr_ink:
Во-первых, есть что почитать! :co_ol:
Во-вторых, сколько человек попробовали по твоим рецептам приготовить или вообще стать и что-то сваять.
А как же, читая твои творения условный рефлекс срабатывает на раз! :-):
Спасибо!

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от PetrenkoAO
СообщениеДобавлено: Ср сен 20, 2017 1:42 pm 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт мар 01, 2013 10:34 am
Сообщения: 232
Откуда: Киевская обл.
PetrenkoAO писал(а):
А делюсь, чтоб показать, что это не сложно!
И в отсутствии женской половины (уехала в гости к маме и т.д.) можно побаловать себя не только банальщиной!



:co_ol: :co_ol: :co_ol: :-) Анатолий Олегович, у меня та же фигня....

_________________
Не падайте духом где попало...
Betttinsoli Silver Lite Deluxe, кал. 20/76


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от PetrenkoAO
СообщениеДобавлено: Ср сен 20, 2017 2:04 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 24, 2011 9:20 am
Сообщения: 7464
Откуда: Киев
так мужик, который не умеет готовить, то рагуль :-)
а который умеет, но не готовит - то падлюка :hi_hi_hi:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от PetrenkoAO
СообщениеДобавлено: Ср сен 20, 2017 2:48 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
А который не умеет попросить жену кто? :ti_pa:
так как она сделает мне даже в лом пытаться!
Ей нравится мне что-то красиво и вкусно приготовить, красиво подать...
То скажите мине на милость, разве падлюкам так будут угождать? За какие такие заслуги, а?
(руку на жену не поднимаю, даже мысли не возникает и никогда не было повода)

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от PetrenkoAO
СообщениеДобавлено: Ср сен 20, 2017 4:10 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 24, 2011 9:20 am
Сообщения: 7464
Откуда: Киев
так за тебя и не идет речь, ты на охотах и слетах постоянно готовишь.
Да речь вообще не о ком, а так, к слову.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от PetrenkoAO
СообщениеДобавлено: Ср сен 20, 2017 4:15 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Дык, я как раз он
Katok писал(а):
т
а который умеет, но не готовит

Другое дело гостей порадовать необычным от повседневного или ресторанного.
А так увольте, с 11-ти лет сам кушать варил, бажання вмерло ще тоді! :-)
Буду голодным, но готовить себе дома не стану!

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от PetrenkoAO
СообщениеДобавлено: Чт окт 26, 2017 1:06 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 4:38 pm
Сообщения: 2344
Откуда: м. Дніпро
Просол з риби, або "сєльодка" по селянськи :-) !

Основною умовою усіх моїх рецептів є бажання! Якщо захотів - зробив, не захотів - не зробив! :-) :-) :-)
Зараз бажання було, організм крикнув так, що здригнули руки! І крикнув він, ХОЧУ СЄЛЬОДКИ - ДОМАШНЬОЇ!
Ну, раз так, то треба робити! :-) :-) :-)

Так, головне щоб риба була піймана своїми руками! ЦЕ САМЕ ГОЛОВНЕ!
Якщо йдете на базар то попросіть продавчиню кинути її вам через прилавок, ось тут не баріться і ловіть!
Тепер ніхто вам не скаже, що ви цю рибу не спіймали своїми руками!
З тонкощами власноручного лову риби ми розібрались! Тепер перейдемо далі!

В моєму випадку, була використана риба, піймана власними руками! І були це білі амури!
Рибу необхідно почистити, гарно вимити і відділити голову, хвіст, пера, та плавники!
Все відрізане потім використаємо для навару ухи!

Далі нарізаємо такими шматками!
ИзображениеИзображение
Потім ріжемо їх навпіл! І продовжуємо до тих пір, доки не скінчиться риба, яку ви запланували приготувати!
ИзображениеИзображение
Беремо підходящу ємність і викладуємо наші шматки, попередньо іх гарненько просоливши з усіх сторін!
ИзображениеИзображение
Шар за шаром, ми повторюємо цю дію!
Ось вже й повна!
ИзображениеИзображение

Час тримання, в мене стояла рибка в холодильнику дві доби!
Через дві доби дістали! Все нормально, але їсти ще рано!

Беремо цибулю, ріжемо кільцями!
Взяв банку!
На низ ложку столову оцту і ложку столову олії! Далі шар цибулі і шар рибки.
ИзображениеИзображение
Знову столову оцту і ложку столову олії! Далі шар цибулі і шар рибки.
ИзображениеИзображение
Знову... Повторюємо цикл до "відмови программи командою -РИБА СКІНЧИЛАСЬ"!

В холодильник, на дві доби, а потім...
А потім забув навіть зробити фото готового продукту під 100 грам!
Але я виправлюсь!
Бо чую, що поки писав, мій організм почав несамовито верещати про "СЄЛЬОДКУ"!

Всім смачного!
P.S.
Рибка вийшла не силльно солоною і не сильно зі смаком оцту, тому якщо ви хочете
солонішу, або кислішу. Методом експерименту!

_________________
Справжній чоловік повинен не тільки добути живність, але і смачно її приготувати!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от PetrenkoAO
СообщениеДобавлено: Чт окт 26, 2017 1:45 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 24, 2011 9:20 am
Сообщения: 7464
Откуда: Киев
Супер!
Попробую сделать тоже :-):


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от PetrenkoAO
СообщениеДобавлено: Чт окт 26, 2017 1:51 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 07, 2005 12:48 pm
Сообщения: 2512
Откуда: Клуб "Охота и Рыбалка" г.Днепр
Красота +смакота!
Я б еще перец черний добавил :ti_pa: .

_________________
Hе иди по течению, не иди против течения, иди поперек него, если хочешь достичь берега.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от PetrenkoAO
СообщениеДобавлено: Чт окт 26, 2017 1:54 pm 
Не в сети
Бывалый профи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 8398
PetrenkoAO писал(а):
Fray писал(а):
Удивительно то, что мужчина готовит такие блюда. Сам.

Ничего удивительного! Я просто не ленюсь! :-) :-) :-)
Скажу так!


Толя действительно ни чего удивительного в этом нет.Особенно когда у человека есть в добавок ко всему,кулинарный талант.А есть он не у каждого.

Одним дано,добыть и приготовить,
другим такого как бы не дано.
Одни шедевр из дичи приготовят,
другие уплетают лишь его.
Перед талантами снимаю шляпу,
чтоб руки не болели те у них.
Талант то редкость так скажу ребята,
не каждому он дан, прям за двоих. :mi_ga_et:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от PetrenkoAO
СообщениеДобавлено: Чт окт 26, 2017 3:02 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил

Зарегистрирован: Вт авг 16, 2011 12:13 am
Сообщения: 1711
Откуда: Киев
Katok писал(а):
Супер!
Попробую сделать тоже :-):


Ага...Залишилось тільки рибу зловити... власноруч. :-)

_________________
Движение-это все, конечная цель-ничто.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от PetrenkoAO
СообщениеДобавлено: Чт окт 26, 2017 3:09 pm 
Не в сети
Бывалый профи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 8398
Александрович,пока на платниках лед не стал,все должно получится :mi_ga_et:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты от PetrenkoAO
СообщениеДобавлено: Чт окт 26, 2017 3:39 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 24, 2011 9:20 am
Сообщения: 7464
Откуда: Киев
Tiger писал(а):
Katok писал(а):
Супер!
Попробую сделать тоже :-):


Ага...Залишилось тільки рибу зловити... власноруч. :-)

а шо ее там ловить? Идешь в Фоззи, берешь сачок и ловишь :-)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 231 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 ... 16  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
 cron


Ознакомьтесь с правилами нашего форума!


Все права на материалы, размещенные на форуме, охраняются в соответствии с законодательством Украины.
Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с администрацией можно по адресу:
[email protected]