Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Все об ОХОТЕ и РЫБАЛКЕ
Текущее время: Пт дек 15, 2017 7:44 pm



Часовой пояс: UTC + 2 часа




Правила форума


Никаких рецептов с кулинарных книг!
Все блюда сопровождаем фотоподтверждением!



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 206 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 14  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Коптилка, проба.
СообщениеДобавлено: Пн апр 27, 2009 10:32 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 30099
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
На ДР коллеги на работе скинулись на коптилку.
На выходные решил испытать. Поймал рыбу... Очень долго выуживал, без подсаки. :P
Изображение
Сделал надрез и вытащил внутренности, вкинул туда немного соли,
бензопилой настрогал с груши опилок :D и поставил в мангальчик.
Изображение
Через 20 минут открываю...
Изображение
Вот такая она получилась.
Изображение
Ничего сложного.
Изображение
Приятного апетита!

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн апр 27, 2009 10:40 pm 
Я свою испытать не могу нет достойной рыбы !!! :lol: .а по времени сколько коптил?!!Знаю некоторые ложат во внутрь овощи ,Разрез по пузу или по спине??
А карпик апетитный!!! :P :P :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт апр 28, 2009 1:58 am 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт сен 03, 2004 4:07 pm
Сообщения: 14357
Изображения: 75
Откуда: Мариуполь- Торонто
Главное исходный материал-рыба, была поймана отличная!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт апр 28, 2009 5:38 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 13, 2004 10:47 am
Сообщения: 2714
Изображения: 9
Откуда: Одесса
Ну ты и кудесник! :D


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт апр 28, 2009 8:35 am 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 16, 2006 1:40 pm
Сообщения: 417
Откуда: Киев
:) :) :) Иван научи и меня пожалуйста!!!! Маленькую рыбку словлю, а вот дальше в чем секрет в коптилке или ? ну что бы она подрасла пока коптиться :?: :D :D :D :D
Поздравляю, рыбалка удалась, стол накрыли :!: :!: :wink:

_________________
ИЖ-27М


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт апр 28, 2009 8:57 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 08, 2007 10:13 am
Сообщения: 1278
Откуда: Киев-Прилуки
Груша, это потому что так надо для рыбы? я вот никак не соберусь рыбку закаптить,а мясо делаю на вишне... хотя, может быть вишня даст немного горчинки рыбе :roll: :roll:

_________________
Волка ноги кормят. Изображение
ИЖ27


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт апр 28, 2009 9:00 am 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 30099
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Не, на вишне лучше, но можно переборщить, да и вишни цветут какраз, жалко.
Да и соседи были на даче, на бобров не спишешь. :P

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт апр 28, 2009 1:33 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 14, 2005 11:48 am
Сообщения: 8979
Изображения: 2
Откуда: Клуб "Охота и Рыбалка" г.Днепр
Я (правда когда мясо каптил) добавлял в опилки зеленые листья смородины, малины. Очень неплохо получилось. Самое сложное - поддержание одного и того же температурного режима. В этом плане электрическая коптилка лучше. Но дороже и дольше.

_________________
"Мы рвём — и не найти концов.
Не выдаст чёрт — не съест свинья.
Мы сыновья своих отцов,
Но блудные мы сыновья."
В.С. Высоцкий

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт апр 28, 2009 1:46 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 15, 2005 7:32 am
Сообщения: 2032
Откуда: г. Донецк
Вань, респект.
Хорошо что я эту тему просмотрел после обеда.

_________________
С уважением Сергей.
Владел: ТОЗ-34, МР- 153, Супер-Вепрь- 308
Владею: Benelli Raffaello Crio 12к, Winchester SxR Vulcan 30-06 Sprg, Remington 700 SPS Varmint 223Rem, Алтай 12к, ТОЗ- 78-22Lr.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт апр 28, 2009 10:03 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб фев 14, 2009 9:06 pm
Сообщения: 1526
Откуда: Чернігівська обл. м.Мена
О копчении тема очень интересная.расказывайте.

_________________
ИЖ 54(12/70). ТОЗ 122-11(308win).


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср апр 29, 2009 6:19 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс фев 18, 2007 8:58 pm
Сообщения: 1428
Откуда: Россия
northern wolf писал(а):
О копчении тема очень интересная.расказывайте.

Да что там расказывать :D
Сначала вот так
Изображение
а потом так
Изображение

_________________
Занятия на стенде превращают посредственного стрелка в меткого охотника.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср апр 29, 2009 3:14 pm 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт сен 15, 2005 6:59 pm
Сообщения: 291
Изображения: 2
Откуда: UA.Клуб"Охота и рыбалка"Белая Церковь
Пойду покушаю че нибуть,ато слюной можно подавиться 77 ДАВАЙ РЕЦЕПТ :D :D :D

_________________
BEREGITE SEBYA
личное оружие
пользую ТОЗ-34-Е...Remington 750...CZ ZKM-452...
пользовал Remington 870.ТОЗ-БМ(55г)...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср апр 29, 2009 8:54 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср мар 09, 2005 11:35 am
Сообщения: 4437
Изображения: 3
Да уж... Аппетитная темка :)
Давайте еще фоток.

P.S. но у Ивана способ получше для кризисных времен :lol:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт апр 30, 2009 10:29 am 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 16, 2006 1:40 pm
Сообщения: 417
Откуда: Киев
77 писал(а):
northern wolf писал(а):
О копчении тема очень интересная.расказывайте.

Да что там расказывать :D
Сначала вот так


Володя, а можно по подробнее?
Я так понял это обычное ведро?
В низу положили расскаленные угли на низ опилочки и ......
Потом сетку от чего-то?
На сетку рыбу :D
Чем накрывали?
Где в дне поддувало?

Или я ваще все неправильно написал? :wink:

_________________
ИЖ-27М


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт апр 30, 2009 1:30 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 30099
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Super DEMON писал(а):
...Я так понял это обычное ведро? ...

Ага, обычное. Выварка называется, ты на размер лещей посмотри. :lol:
Опилки на дне, а сама выварка-коптилка ставится на угли.

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 206 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 14  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
 cron


Ознакомьтесь с правилами нашего форума!


Все права на материалы, размещенные на форуме, охраняются в соответствии с законодательством Украины.
Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с администрацией можно по адресу:
mail@ohota-ribalka.com.ua
Rambler's Top100 Rated by MyTOP HUNFI TOP100 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-
пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ (пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ), пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ (пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ)
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ VVV.RU .::пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅЛ‹ :: Top 100 ::.
Locations of visitors to this page

МассажКредит онлайн на картуКредит наличными
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB