Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Все об ОХОТЕ и РЫБАЛКЕ
Текущее время: Пт мар 29, 2024 4:19 am



Часовой пояс: UTC + 2 часа




Правила форума


Никаких рецептов с кулинарных книг!
Все блюда сопровождаем фотоподтверждением!



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты приготовления дичи
СообщениеДобавлено: Вс июл 22, 2007 7:46 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июл 28, 2005 8:37 pm
Сообщения: 746
Волчара писал(а):
Куропатка в соусе:
Рецептик:
1. Куропатки разделать на четвертинки.
2. Замариновать на несколько часов можно на сутки (лук, соль, специи на вкус, неного лимонного сока)
3. Четвертинки ожарить до румяной корочки
4. Поставить тушить на средний огонь примерно на минут 40-50.
5 когда вода выкипит, долит маслица, и выложить лук.
6 Когда лук немного прихватится, выложить морковочку мелко нарезанную.
7.Затем потереть пару помидорин не больших.
8. За 10 минут до готовности столовую ложку соса верес именно САЦИБЕЛИ. Ну соль перец -по вкусу.
9. за 2 минуты до готовности выдавить пару головок чесночка.
Подаётся: с отварным картофелем, спагетти, рисом по холоднуюю сами понимаите водофку.
Всем приятного аппетита.

2 куропатки, 3 луковицы(средних) пол морковочки средней, 2 зубочка чеснока
:roll:

Сегодня размораживали холодильник и обнаружили две куропатки :)
Решил приготовить по рецепту Волчары
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Получилось очень вкусно. Женя спасибо за рецепт :!: :D

_________________
Удачи!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс июл 22, 2007 8:14 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс фев 18, 2007 8:58 pm
Сообщения: 1428
Откуда: Россия
Аж слюньки текут.

_________________
Занятия на стенде превращают посредственного стрелка в меткого охотника.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт дек 18, 2007 10:40 pm 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 28, 2006 8:22 pm
Сообщения: 140
Откуда: Одесса
Какие скрытые возможности ,кто-бы мог подумать.????

_________________
Лечит от болезни врач.но излечивает природа


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
 cron


Ознакомьтесь с правилами нашего форума!


Все права на материалы, размещенные на форуме, охраняются в соответствии с законодательством Украины.
Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с администрацией можно по адресу:
[email protected]