Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Все об ОХОТЕ и РЫБАЛКЕ
Текущее время: Чт мар 28, 2024 12:16 pm



Часовой пояс: UTC + 2 часа




Правила форума


Никаких рецептов с кулинарных книг!
Все блюда сопровождаем фотоподтверждением!



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: кулиш
СообщениеДобавлено: Вс мар 08, 2009 5:39 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср сен 24, 2008 6:44 pm
Сообщения: 32
Изображения: 6
Откуда: г. Кривбасс
как правильно готовить кулиш ?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн июл 06, 2009 10:22 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт фев 05, 2009 3:37 pm
Сообщения: 2373
Откуда: Новопсков, Луганская обл., Украина
Читай внимательно:
http://www.gotovim.ru/search/?text=%EA% ... E%E4&gde=2


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт сен 11, 2009 11:35 am 
Не в сети

Зарегистрирован: Пт сен 11, 2009 9:13 am
Сообщения: 2
Откуда: г.Славянск Донецкой обл.
читайте здесь как правильно готовить настоящий кулиш
http://gaidamaky.pp.net.ua/publ/2-1-0-46


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт сен 11, 2009 2:24 pm 
Минькаты сам рецепт читал.???..из 1.5кг пшена выходит 50 порций... :shock: :shock: :shock: Это гномиков кормить????и еще за 20мин.пшено несварится...


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: кулиш
СообщениеДобавлено: Ср июн 16, 2021 8:46 am 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 25, 2017 12:24 pm
Сообщения: 3213
Откуда: Слобожанщина
Жаркое с пшеном, то ли кулиш с картошкой...)))), хотя как правильно это блюдо назвать не знаю. Готовили однажды на охоте, когда некоторые продукты успешно забыли дома, что было и осталось с предыдущей охоты с того и готовили))).
Режем бекон и обжариваем с луком и морковью, пока бекон не выпустит сок
Изображение

Изображение

Добавляем воду где то полтора литра, и добавляем ложки 2 кетчупа, специи, лаврушка, перец и соль по вкусу
Изображение

Закипело, добавляем порезанный картофель
Изображение

Изображение

Снова закипело, добавляем стакан пшена
Изображение

Когда пшено дошло до готовности добавляем зелень, чайную ложку хрена и грамм 50 сливочного масла
Изображение

Изображение

Тушим минут 5, убираем с огня и даем настоятся минут 15. Приятного, все просто но все поедают на раз)))
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: кулиш
СообщениеДобавлено: Ср июн 16, 2021 11:01 am 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Каждый год собираюсь сварить и все забываю.
Надо будет на рыбацком попросить Гедзя вместо шурпы кулешиком побаловать, на тушОнке. :smu:sche_nie:

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: кулиш
СообщениеДобавлено: Ср июн 16, 2021 11:44 am 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 25, 2017 12:24 pm
Сообщения: 3213
Откуда: Слобожанщина
Fray писал(а):
Каждый год собираюсь сварить и все забываю.
Надо будет на рыбацком попросить Гедзя вместо шурпы кулешиком побаловать, на тушОнке. :smu:sche_nie:

Не помешает кусочек сала копченого.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: кулиш
СообщениеДобавлено: Ср июн 16, 2021 2:18 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Будет вкусно, но можно и просто старым затолочь, с чесночком.

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: кулиш
СообщениеДобавлено: Чт июн 17, 2021 11:04 am 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 14, 2005 11:48 am
Сообщения: 11109
Изображения: 2
Откуда: Клуб "Охота и Рыбалка" г.Днепр
В прошлые выходные готовили. С салом и тушенкой. Ниче так... сьели. :men:

_________________
"Мы рвём — и не найти концов.
Не выдаст чёрт — не съест свинья.
Мы сыновья своих отцов,
Но блудные мы сыновья."
В.С. Высоцкий

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: кулиш
СообщениеДобавлено: Чт июн 17, 2021 9:33 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
А чего ж если вкусно и в кругу?
Да если ещё и для аппетиту! :-ok-:

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 9


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
 cron


Ознакомьтесь с правилами нашего форума!


Все права на материалы, размещенные на форуме, охраняются в соответствии с законодательством Украины.
Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с администрацией можно по адресу:
[email protected]