Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Все об ОХОТЕ и РЫБАЛКЕ
Текущее время: Вт мар 19, 2024 4:25 am



Часовой пояс: UTC + 2 часа






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1608 ]  На страницу Пред.  1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 108  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Отчеты из Харьковской обл.
СообщениеДобавлено: Вт окт 17, 2017 8:22 pm 
Не в сети
Бывалый профи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 8398
Володя с успешной рыбалкой вас :bra_vo:и прекрасными матросиками,в коптилку и под пивасик то что надо :co_ol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчеты из Харьковской обл.
СообщениеДобавлено: Ср окт 18, 2017 2:53 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 25, 2017 12:24 pm
Сообщения: 3213
Откуда: Слобожанщина
Нива писал(а):
Володя с успешной рыбалкой вас :bra_vo:и прекрасными матросиками,в коптилку и под пивасик то что надо :co_ol:

Спасибо, именно так и хочу сделать.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчеты из Харьковской обл.
СообщениеДобавлено: Ср окт 18, 2017 9:42 pm 
Не в сети
Бывалый профи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 8398
Эх давненько не был на рыбалке на матросов,все охоты да охоты.В коптилке уже пауки завелись наверняка.Ну ни чего закроется охота,попытаем счастья на подледной рыбалке,места в наших краях есть перспективные по матросам.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчеты из Харьковской обл.
СообщениеДобавлено: Сб окт 21, 2017 1:08 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 25, 2017 12:24 pm
Сообщения: 3213
Откуда: Слобожанщина
Сегодня погулял по берегу, гонял окуня, крупного так и не нашел. Погода +16, солнце, без ветра, осень - красота))))).
Все окушки непременно отпускались.
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчеты из Харьковской обл.
СообщениеДобавлено: Сб окт 21, 2017 6:09 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 20, 2014 11:21 am
Сообщения: 2068
Откуда: Винница
Привет фанатам! А что делаешь с пойманной рыбой?

_________________
Упавший духом гибнет раньше срока.
Омар Хайям


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчеты из Харьковской обл.
СообщениеДобавлено: Сб окт 21, 2017 8:08 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 25, 2017 12:24 pm
Сообщения: 3213
Откуда: Слобожанщина
vadim69 писал(а):
Привет фанатам! А что делаешь с пойманной рыбой?

Привет!


Владимир84 писал(а):
Все окушки непременно отпускались.

Так, вот в отчете так было написано)))


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчеты из Харьковской обл.
СообщениеДобавлено: Сб окт 21, 2017 8:19 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 20, 2014 11:21 am
Сообщения: 2068
Откуда: Винница
Отчет читал,но!День на день не похож...Поэтому и подумал,добычу отдаешь может котам или на тараньку и.т.д...

_________________
Упавший духом гибнет раньше срока.
Омар Хайям


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчеты из Харьковской обл.
СообщениеДобавлено: Вс окт 22, 2017 7:41 am 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 25, 2017 12:24 pm
Сообщения: 3213
Откуда: Слобожанщина
vadim69 писал(а):
Отчет читал,но!День на день не похож...Поэтому и подумал,добычу отдаешь может котам или на тараньку и.т.д...

Мелкую всегда отпускаю. Окуня беру от ладошки и больше, карася так же. Карпа практически всегда отпускаю, каких бы он размеров не был. Щуку беру свыше 1 кг. И т.д. в зависимости от рыбы.
Окунь идет на таранку или в коптилку, карась на сковородку, щука в фольге запекается.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчеты из Харьковской обл.
СообщениеДобавлено: Вс окт 22, 2017 4:32 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 20, 2014 11:21 am
Сообщения: 2068
Откуда: Винница
Вот, вкус щуки не понимаю.Сухая она для меня.может не ел за три кило,судак так же до трех полено.Сом просто класс во всех весовых категориях!Хотя на вкус и цвет товарища нет.

_________________
Упавший духом гибнет раньше срока.
Омар Хайям


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчеты из Харьковской обл.
СообщениеДобавлено: Вс окт 22, 2017 6:14 pm 
Не в сети
Бывалый профи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 8398
что бы ощутить правильный вкус любой рыбы,будь то щука,судак,и ли какая другая :ti_pa:Петрове правило,нужно уметь правильно приготовить.Для каждого вида рыбы свой рецепт.Судак жаренный в обычной муке к примеру,и на подсолнечном масле,действительно полено.Но стоит жарнуть на смальце,и в кукурузной муке,отменный,не зависимо от веса экземпляра.Так же обстоят дела и со щукой,подход свой к приготовлению.Немного смекалки,и из любого вида рыбы,можно сотворить прекрасный кулинарный шедевр по вкусу :a_g_a: :uch_tiv:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчеты из Харьковской обл.
СообщениеДобавлено: Вс окт 22, 2017 7:04 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 25, 2017 12:24 pm
Сообщения: 3213
Откуда: Слобожанщина
vadim69 писал(а):
Вот, вкус щуки не понимаю.

Посолить, поперчить, немного сбрызнуть лимонным соком и в фольгу. Запекать на углях, с одной стороны минут 10-20(в зависимости от размера), и перевернуть так же и с другой стороны.

Нива писал(а):
Но стоит жарнуть на смальце,

Истину говорите :co_ol: .


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчеты из Харьковской обл.
СообщениеДобавлено: Вс окт 22, 2017 11:33 pm 
Не в сети
Бывалый профи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 8398
Владимир84 писал(а):
vadim69 писал(а):
Вот, вкус щуки не понимаю.

Посолить, поперчить, немного сбрызнуть лимонным соком и в фольгу. Запекать на углях, с одной стороны минут 10-20(в зависимости от размера), и перевернуть так же и с другой стороны.



Володя,мы тоже используем частенько такой рецепт когда готовим щуку в фольге на углях,только с обеих сторон тушку обкладываем за ранее за маринованным луком в лимоном соке со специями,мясо щуки тогда более сочное. :uch_tiv:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчеты из Харьковской обл.
СообщениеДобавлено: Пн окт 23, 2017 6:30 am 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн сен 25, 2017 12:24 pm
Сообщения: 3213
Откуда: Слобожанщина
Нива писал(а):
Володя,мы тоже используем частенько такой рецепт когда готовим щуку в фольге на углях,только с обеих сторон тушку обкладываем за ранее за маринованным луком в лимоном соке со специями,мясо щуки тогда более сочное. :uch_tiv:

Так же частенько делаем, просто я написал как более просто но сочно и вкусно.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчеты из Харьковской обл.
СообщениеДобавлено: Пн окт 23, 2017 9:02 am 
Не в сети
Бывалый профи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 8398
Владимир84 писал(а):
Карпа практически всегда отпускаю, каких бы он размеров не был.


Володя а че так,не нравится по вкусовым качествам?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчеты из Харьковской обл.
СообщениеДобавлено: Пн окт 23, 2017 9:07 am 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
скорей всего Владимир настоящий карпятник! :mi_ga_et:

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1608 ]  На страницу Пред.  1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 108  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
 cron


Ознакомьтесь с правилами нашего форума!


Все права на материалы, размещенные на форуме, охраняются в соответствии с законодательством Украины.
Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с администрацией можно по адресу:
[email protected]