Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Все об ОХОТЕ и РЫБАЛКЕ
Текущее время: Чт мар 28, 2024 2:33 pm



Часовой пояс: UTC + 2 часа






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 48 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Отчёты с Саврани.
СообщениеДобавлено: Пн июн 22, 2015 9:08 am 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
Хе, так я вообще без муки жарил на диске. :nez-nayu:

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчёты с Саврани.
СообщениеДобавлено: Пн июн 22, 2015 6:18 pm 
Не в сети
Бывалый профи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 8398
Борисович писал(а):
Пару лет назад,открыли для себя кукурузяную муку,с тех пор в обыкновенной не жарим.Рыба в кукурузяной муке не ужаривается,получется сочной и с хрустящей корочкой.
Борисович,золотые слова.На обычной пшеничной муке,рыбу жарят только дилетанты. :a_g_a:И масло,а также различный жир,под каждый вид рыбы,обязательно нужен разный.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчёты с Саврани.
СообщениеДобавлено: Пн июн 22, 2015 6:22 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 2:27 pm
Сообщения: 12710
Откуда: Саврань
Нива писал(а):
И масло,а также различный жир,под каждый вид рыбы,обязательно нужен разный.

Я не настоко продвинутый....кукурузяная мука в жарке рыбы,это пока вершина моей кулинарии. :ps_ih:

_________________
С уважением Борисович.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчёты с Саврани.
СообщениеДобавлено: Пн июн 22, 2015 6:22 pm 
Не в сети
Бывалый профи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 8398
Борисович писал(а):
Аж сладкие!
Ел черноморского бычка у кума,но он таким сладким небыл.
Борисович это от того что тебя наверняка когда ты ел бычка у кума и он не был сладким.Постоянно отвлекала кума. :-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчёты с Саврани.
СообщениеДобавлено: Пн июн 22, 2015 6:26 pm 
Не в сети
Бывалый профи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 8398
Борисович писал(а):
Я не настоко продвинутый....кукурузяная мука в жарке рыбы,это пока вершина моей кулинарии. :ps_ih:
Борисович,ты не верно меня понял.Это было сказано не в твой адрес.Ваня вон на диске жарит рыбу,вообще без масла и ни чего нормально. :a_g_a:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчёты с Саврани.
СообщениеДобавлено: Пн июн 22, 2015 6:53 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт фев 05, 2009 8:26 pm
Сообщения: 3136
Откуда: Одесса
Господа !
Мука, жиры, масла, сковородки, условия домашние или походные, все это не имеет значение.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчёты с Саврани.
СообщениеДобавлено: Пн июн 22, 2015 7:10 pm 
Не в сети
Бывалый профи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 8398
Да Дима,главное хорошая свежепойманная рыба.На чем не пожарь десятой заморозки,будет трава травой. :a_g_a:Вспоминая рыбалку на Арабатской стрелке в конце семидесятых.Калкан,Осетр,Севрюга,Белуга и для приготовления все только что вытянутое из воды.Слюной и сейчас можно удавится от воспоминаний. :a_g_a:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчёты с Саврани.
СообщениеДобавлено: Вс июл 10, 2016 8:34 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 2:27 pm
Сообщения: 12710
Откуда: Саврань
Отчитаюсь о совместной рыбалке.
Началось всё с того,шо позвонил мне Гюрзевич и спросил,хочу ли я жаренного бычка.
Я грешным делом подумал, шо он приехал в Саврань на праздник Ивана Купала...и решил меня угостить жаренным бычком.Но его украинская морда не из того контингента,шо ездит в Саврань с бычком.Он может приехать выловить моего савранского карася,а потом угостить меня им жаренным,с понтом под зонтом,шо он его.
Я долго не ломался,потому шо у меня дома была тёща и могла посидеть с детьми и поохранять дом.По этому я быстро замариновал челогач,погрузил Борисовну с монатками и погнался на Тилигул....не без приключений канечно,но доехал нормально.
Встречу расписывать не буду,покажу рыбалку.
Короче я ловил на сердце хрюши а Гюрзевич на варенную криветку.
На сердце брало реже но крупный зеленчак....а на криветку,брало часто но всякая мелочь.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Вот собственно видео рыбалки:



Так вот,а Серёга ловил на сыровую криветку.И его бешаный клёв, нас с Борисовной начал раздражать.Выпросил я у него криветку...и мы буквально за пол часа,набили на эту криветку остальных пол ведра.
Короче сыровая криветка рулит!
Потом жарка и отдых...
Смотрю на Олю,и на ум приходит стихотворение великого класика.
Люблю українську природу,
гарячий борщ,
холодну воду,
и повну пазуху....

Изображение

Ну и собственно сам момент истины.

Изображение
Изображение

На последок хочу поблагодорить Гюрзевича за приглашение и остальных за общение.
Оторвались на славу.

_________________
С уважением Борисович.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчёты с Саврани.
СообщениеДобавлено: Вс июл 10, 2016 8:46 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт янв 17, 2008 3:06 am
Сообщения: 2790
Откуда: Клуб " Охота и Рыбалка" г. Днепр
Отчет :co_ol:
Понравился повар! бычки и отчет!
МОЛОДЦЫ!!!

_________________
_________________________
ТОЗ-БМ, ИЖ-18М, СКС, Винтовка Мосина7.62х54R
Ирландский Сеттер "Линда"
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчёты с Саврани.
СообщениеДобавлено: Вс июл 10, 2016 10:04 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 24, 2011 9:20 am
Сообщения: 7464
Откуда: Киев
Толя, а шо то у тебя лицо похоже на ханурика какого-то? Никогда такого у тебя не видел ))) жара наверное?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчёты с Саврани.
СообщениеДобавлено: Вс июл 10, 2016 10:10 pm 
Не в сети
Бывалый профи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс янв 26, 2014 2:29 pm
Сообщения: 8398
МОЛОДЦЫ! :bra_vo:С хорошим выездом,отдыхом и трофеями :co_ol:Наконец то Борисович отвлекся от глубокой политики. :mi_ga_et:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчёты с Саврани.
СообщениеДобавлено: Вс июл 10, 2016 10:11 pm 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт мар 01, 2007 4:33 pm
Сообщения: 36304
Изображения: 2
Откуда: г.Киев Клуб "Охота и Рыбалка"
С великолепной рыбалкой вас и хорошим отдыхом!

Katok писал(а):
Толя, а шо то у тебя лицо похоже на ханурика какого-то? Никогда такого у тебя не видел ))) жара наверное?

Та не ханурик, а поздний Абрамович! :-)
Сейчас все депутаты так ходят, ну, те кто при бабках, канешна. :mi_ga_et:

_________________
С уважением, Фрай.
-----------------------------------------------

Хочешь изменить мир - начни с себя.

"Если вдруг вы стали для кого-то плохим, значит много хорошего было сделано для этого человека"
Л.Толстой


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчёты с Саврани.
СообщениеДобавлено: Вс июл 10, 2016 10:52 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 26, 2008 2:27 pm
Сообщения: 12710
Откуда: Саврань
Katok писал(а):
Толя, а шо то у тебя лицо похоже на ханурика какого-то? Никогда такого у тебя не видел ))) жара наверное?

:-)
Сонный....разбудили бычка жаренного есть.

_________________
С уважением Борисович.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчёты с Саврани.
СообщениеДобавлено: Пн июл 11, 2016 5:30 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 4:38 pm
Сообщения: 2344
Откуда: м. Дніпро
С рыбалкой! :co_ol:

_________________
Справжній чоловік повинен не тільки добути живність, але і смачно її приготувати!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Отчёты с Саврани.
СообщениеДобавлено: Пн июл 11, 2016 9:04 am 
Не в сети
Следопыт
Следопыт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 14, 2005 11:48 am
Сообщения: 11109
Изображения: 2
Откуда: Клуб "Охота и Рыбалка" г.Днепр
Надо б и себе за бычком выскочить.
Раздразнил Борисыч.

_________________
"Мы рвём — и не найти концов.
Не выдаст чёрт — не съест свинья.
Мы сыновья своих отцов,
Но блудные мы сыновья."
В.С. Высоцкий

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 48 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



Ознакомьтесь с правилами нашего форума!


Все права на материалы, размещенные на форуме, охраняются в соответствии с законодательством Украины.
Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с администрацией можно по адресу:
[email protected]