Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Все об ОХОТЕ и РЫБАЛКЕ
Текущее время: Чт мар 28, 2024 12:40 pm



Часовой пояс: UTC + 2 часа






Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 127 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Флудилка,осенний сезон.
СообщениеДобавлено: Ср ноя 17, 2010 5:32 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 20, 2007 10:14 pm
Сообщения: 2189
Откуда: Белая Церковь
SashOK писал(а):
Это по поводу желудей :mi_ga_et: или Pata negra
http://archive.travel.ru/spain/94126.html
Мне осталось только научится сделать хомон.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Флудилка,осенний сезон.
СообщениеДобавлено: Ср ноя 17, 2010 6:00 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 12:38 pm
Сообщения: 1395
Откуда: Мариуполь
Цитата:
Мне осталось только научится сделать хомон.

Окорок копченый вкуснее раз в 200.Вкус хамона :ne_ne_ne: на любителя.
Это ж все от бедности(в прошлом правда) придумано,как и суп лукавый,лягушачьи лапки,устрицы,улитки и т. д.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Флудилка,осенний сезон.
СообщениеДобавлено: Ср ноя 17, 2010 7:35 pm 
Не в сети
Коллекционер жизни
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 19, 2006 3:31 pm
Сообщения: 2164
Откуда: Третья планета от Солнца.
dimitrios писал(а):
Окорок копченый вкуснее раз в 200.Вкус хамона :ne_ne_ne: на любителя.
Это ж все от бедности(в прошлом правда) придумано,как и суп лукавый,лягушачьи лапки,устрицы,улитки и т. д.

Пробовал, действительно на любителя.
Так что в этом вопросе полностью разделяю мнение профессионала.

_________________
Первый шаг к свободе – выход из толпы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Флудилка,осенний сезон.
СообщениеДобавлено: Чт ноя 18, 2010 2:42 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 01, 2008 5:28 pm
Сообщения: 680
Откуда: днепропетровск
Shadow писал(а):
ну я так понимаю на вкус и цвет ........... но лучше домашней свиньи , вырощеной , а не купленой может быть только две домашние свиньи :-) , какие жолуди , вы что , летом , бурьянчик крапивка , к ним желательно молочко , можно кислое хлеб , отруби , бурячок ,ближе перед забоем картошка только вареная хлеб опять же отруби ,каша , обычно ячка, ни какой химии комбикорма и прочего, и на выходе мы имеем ,кил 150 пока живого но очень экологически чистого и вкуснейшего продукта , вот вчера заехал к теще , прговорил гусика , экологически чистого и вырощеного на натур продуктах , эх , куда там диким , спортсменам :-)


Мужики бляха муха, сижу на работе и слюной давлюсь от таких разговоров!!! :-):
Сковородки бы, да со свежатинки.....

_________________
Не ловит тот, кто не рыбачит!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Флудилка,осенний сезон.
СообщениеДобавлено: Чт ноя 18, 2010 4:22 pm 
та же фигня!хряцать охота мочи нет! :ya_hoo_oo:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Флудилка,осенний сезон.
СообщениеДобавлено: Сб ноя 20, 2010 5:43 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср июл 21, 2010 10:20 pm
Сообщения: 18
Откуда: Днепропетровск ул.Косиора
Помню,в детстве,каждый год такой "хамон" матушка(светлая память ей)из пары окороков делала.На чердаке по
пол года висели.Смакота капец!

_________________
Используй все что под рукой и не ищи себе другое.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Флудилка,осенний сезон.
СообщениеДобавлено: Вт ноя 23, 2010 5:12 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср июл 21, 2010 10:20 pm
Сообщения: 18
Откуда: Днепропетровск ул.Косиора
По памяти.Окорок в рассоле что то около 20-25 суток,солится.Каждый день,мамка,переворачивала чтоб значит
хорошо просолился.Я так думаю если добавить специи да нашпиговать чесночком хуже не будет.А потом в холщовый
мешок да на чердак,почему на чердак?,думаю, потому что всегда воздух свежий и температура постоянная.
Еще в СА дружбан угощал вяленым мясом,местное название"павенглица"весчь...ПО виду напоминает ленты.

_________________
Используй все что под рукой и не ищи себе другое.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Флудилка,осенний сезон.
СообщениеДобавлено: Сб ноя 27, 2010 9:16 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 12:38 pm
Сообщения: 1395
Откуда: Мариуполь
Lebanen писал(а):
dimitrios писал(а):
Да ну Арт,скажешь.Какая ж она царская,если до 1,5,то вяленая ничего(ну не вкуснее таранки конечно),а так только на котлеты,пельмени в самый раз и то с салом или сливками.А если повозиться время есть и желание,то фаршировать хорошо с тем же салом и сливками.



это же САЛО,фу! :-) :-) :-) буэ..... :ne_ne_ne:
сори за флуд :hi_hi_hi:


Форумчанин что не ест сало, без религиозных и медицинских причин ,должен быть строго предупрежден, а на следующем слете должен доказать свою пригодность путем употребления 1 кг деликатеса, без хлеба, чеснока и т.д.
В противном случае предлагаю на длительную очистку в зиндан или массовое физическое наказание с последующим купанием в Днепре с аккумулятором.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Флудилка,осенний сезон.
СообщениеДобавлено: Вс ноя 28, 2010 1:03 pm 
какой ты злой Димка,я то думал мы друзья,а ты тут толкаешь людей на расправу .....
обыдно да!
подстрекатель!
еще гиляку для клятого москаля забыл добавить! :-) :-) :-)
я как представил 1 кг съесть.... :zvez_ochki:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Флудилка,осенний сезон.
СообщениеДобавлено: Вс ноя 28, 2010 3:30 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 12:38 pm
Сообщения: 1395
Откуда: Мариуполь
Гиляка тоби за Крым - ВАШ типа.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Флудилка,осенний сезон.
СообщениеДобавлено: Пн ноя 29, 2010 4:18 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 01, 2008 5:28 pm
Сообщения: 680
Откуда: днепропетровск
я как представил 1 кг съесть.... :zvez_ochki:[/quote]

Слава, мы давиче с Сашком, возращаясь с охоты прикупили пачерёвка прикопченого-малосольного, так блин такой вкусный был, что дома до вечера кило приговорили :co_ol:

_________________
Не ловит тот, кто не рыбачит!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Флудилка,осенний сезон.
СообщениеДобавлено: Пн ноя 29, 2010 4:35 pm 
алексей бабкин писал(а):
Lebanen писал(а):
я как представил 1 кг съесть.... :zvez_ochki:


Слава, мы давиче с Сашком, возращаясь с охоты прикупили пачерёвка прикопченого-малосольного, так блин такой вкусный был, что дома до вечера кило приговорили :co_ol:

я ваще не знаю что такое паЧЕревка?! :sh_ok:

а сало просто не люблю,противное мне оно ппц!даже колбасу не ем такую :mi_ga_et:
пробовал,пытался,не идет! :-) :-) :-)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Флудилка,осенний сезон.
СообщениеДобавлено: Пн ноя 29, 2010 5:10 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн апр 26, 2010 6:42 pm
Сообщения: 1204
Цитата:
а сало просто не люблю,противное мне оно ппц!даже колбасу не ем такую :mi_ga_et:
пробовал,пытался,не идет! :-) :-) :-)


"ти ба , а Галя в нас балувана"(С) :-) :-) :-)

_________________
Тень — чернила, которыми пишет солнце


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Флудилка,осенний сезон.
СообщениеДобавлено: Пн ноя 29, 2010 6:18 pm 
Не в сети
Коллекционер жизни
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 19, 2006 3:31 pm
Сообщения: 2164
Откуда: Третья планета от Солнца.
Тю, ммм… Мабуть ти ще і горілку не любиш і пиво не п'єш… :-(

_________________
Первый шаг к свободе – выход из толпы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Флудилка,осенний сезон.
СообщениеДобавлено: Пн ноя 29, 2010 7:04 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 20, 2007 10:14 pm
Сообщения: 2189
Откуда: Белая Церковь
Lebanen писал(а):
алексей бабкин писал(а):
Lebanen писал(а):
я как представил 1 кг съесть.... :zvez_ochki:


Слава, мы давиче с Сашком, возращаясь с охоты прикупили пачерёвка прикопченого-малосольного, так блин такой вкусный был, что дома до вечера кило приговорили :co_ol:

Без водки, не верю.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 127 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



Ознакомьтесь с правилами нашего форума!


Все права на материалы, размещенные на форуме, охраняются в соответствии с законодательством Украины.
Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с администрацией можно по адресу:
[email protected]