Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Все об ОХОТЕ и РЫБАЛКЕ
Текущее время: Пт фев 26, 2021 11:04 am



Часовой пояс: UTC + 2 часа






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 65 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Хочу изготовить коптилку для рыбы, помогите, плиз.
СообщениеДобавлено: Пн июл 19, 2010 8:37 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 03, 2010 8:44 pm
Сообщения: 29
Откуда: Мариуполь
водяной затвор + дымоотвод :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хочу изготовить коптилку для рыбы, помогите, плиз.
СообщениеДобавлено: Вт июл 20, 2010 5:33 am 
Не в сети
Коллекционер жизни
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 19, 2006 3:31 pm
Сообщения: 2164
Откуда: Третья планета от Солнца.
Любителям копченостей.
Попробуйте закоптить кальмара (ввиду с трудностями отлова – купить в магазине). Вкус специфический, но пальчики оближите, гарантирую. :wink:

_________________
Первый шаг к свободе – выход из толпы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хочу изготовить коптилку для рыбы, помогите, плиз.
СообщениеДобавлено: Вт июл 20, 2010 7:44 am 
Realist писал(а):
тема коптильни давно цепляла, посему, нашёл человека, который по реальной цене сварит коптильню :) Будет готова, кину фоток 8) Вопросы желающих в личку. Годиться и для "квартирного" и для "наприродного" копчения :wink: :D



фото когда будет в студию и цену обязательно...опять же с описанием испытаний!!!


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хочу изготовить коптилку для рыбы, помогите, плиз.
СообщениеДобавлено: Вт июл 20, 2010 5:32 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 03, 2010 8:44 pm
Сообщения: 29
Откуда: Мариуполь
Realist писал(а):
водяной затвор + дымоотвод :wink:


перелопатил массу информации по горячему копчению, многие спецы этого дела советуют минут через 15 после начала копчения выпустить дым, чтобы небыло гОречи в готовом продукте 8) А так как открыть крышку в квартире немного стрёмно, проще сделать штуцер, на него шланг с затычкой и в окно :wink: Да и после окончания нужно дым куда-то девать :wink:

Lebanen писал(а):
фото когда будет в студию и цену обязательно...опять же с описанием испытаний!!!


сейчас могу выложить чертёж по которому будет вариться коптилочка (не помню на каком сайте его нашёл), у человека она реально работает в квартире. Надеюсь, правообладатель не осерчает на меня за то,что я использую его схему и поделюсь ею с другими :)


Кстати, товарищ сейчас продаёт коптилку из нержавейки, Б/У, квартирная, самодельная, с водяным затвором, размер - можно подвесить хорошего бройлера. Цена в районе 400 грн. (разговаривать надо), меня, если честно жаба поддавливает - моя выйдет гривен 250-270 (от стоимости нержавеющих решёток зависит), материал кОроба - чернуха 1,5-2 мм :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хочу изготовить коптилку для рыбы, помогите, плиз.
СообщениеДобавлено: Ср июл 21, 2010 8:01 am 
выкладывай канешн! :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хочу изготовить коптилку для рыбы, помогите, плиз.
СообщениеДобавлено: Ср июл 21, 2010 8:42 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт апр 25, 2006 10:30 am
Сообщения: 707
Откуда: Украина.Киев
Realist писал(а):
сейчас могу выложить чертёж по которому будет вариться коптилочка (не помню на каком сайте его нашёл), у человека она реально работает в квартире. Надеюсь, правообладатель не осерчает на меня за то,что я использую его схему и поделюсь ею с другими :)

Вовчик,только через "магарыч" или $... :wink: Такие веЗчи дорогОго стОят!!! :lol: :lol: :lol:

_________________
"Воин обретает мужество когда ему нечего терять..."
(Карлос Кастанеда)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хочу изготовить коптилку для рыбы, помогите, плиз.
СообщениеДобавлено: Ср июл 21, 2010 6:38 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 03, 2010 8:44 pm
Сообщения: 29
Откуда: Мариуполь
Kotarro писал(а):
Вовчик,только через "магарыч" или $... :wink: Такие веЗчи дорогОго стОят!!! :lol: :lol: :lol:

:oops: я - безкорысТный :oops: :wink: :D
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хочу изготовить коптилку для рыбы, помогите, плиз.
СообщениеДобавлено: Ср июл 21, 2010 7:35 pm 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 20, 2008 8:41 am
Сообщения: 417
Откуда: Киев
Хороший чертежик, я чтот на подобие себе разрабатываю, искал вот сколько должно быть расстояние между поддонном, решеткой и крышкой. Вот на вашем чертеже чтот уж очень по моему низко расположена нижняя решетка к поддону???


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хочу изготовить коптилку для рыбы, помогите, плиз.
СообщениеДобавлено: Ср июл 21, 2010 8:17 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 03, 2010 8:44 pm
Сообщения: 29
Откуда: Мариуполь
Эдуард писал(а):
Хороший чертежик, я чтот на подобие себе разрабатываю, искал вот сколько должно быть расстояние между поддонном, решеткой и крышкой. Вот на вашем чертеже чтот уж очень по моему низко расположена нижняя решетка к поддону???

поддон не греется, поэтому расстояние, думаю, не критично. В крайнем случае - точек соприкосновения с основным корпусом мало, так что поддон всё равно не греется :wink:


да и чё заморачиваться? "наливай да пей"! :D :D :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хочу изготовить коптилку для рыбы, помогите, плиз.
СообщениеДобавлено: Чт июл 22, 2010 6:10 am 
Не в сети
Коллекционер жизни
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 19, 2006 3:31 pm
Сообщения: 2164
Откуда: Третья планета от Солнца.
Realist писал(а):
поддон не греется, поэтому расстояние, думаю, не критично. В крайнем случае - точек соприкосновения с основным корпусом мало, так что поддон всё равно не греется :wink:


Дно как раз таки и греется, но действительно не критично. Расстояние от него до решетки приблизительно такое же, как на всех продающихся в магазинах коптильнях промышленного производства.
Не совсем понятно назначение штуцера, вваренного в крышку коптильни. Хотя нет, понять можно – для отвода избыточного давления. Логичнее было бы вварить туда клапан как на крышке скороварки. Ибо без оного оттуда будет валить дым как из трубы паровоза. Соседям по дому это точно, вряд ли понравится. :cry:

А в принципе сделать такую нужную вещь тем, кто располагает сварочным аппаратом, как два пальца об асфальт. :wink: Большое спасибо Реалисту, что не поленился и разместил такой чудесный чертежик. :D

_________________
Первый шаг к свободе – выход из толпы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хочу изготовить коптилку для рыбы, помогите, плиз.
СообщениеДобавлено: Чт июл 22, 2010 6:26 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 03, 2010 8:44 pm
Сообщения: 29
Откуда: Мариуполь
как я писал выше - штуцер для отвода дыма, на него шланг с затычкой и в окно (при работе дома), а на природе его можно элементарно заглушить :wink:
:oops: а за "комплеман" спасибо! :oops: Хотя здесь бОльшее спасибо тому человеку, у которого я его... 8) :wink:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хочу изготовить коптилку для рыбы, помогите, плиз.
СообщениеДобавлено: Чт июл 22, 2010 6:43 am 
Не в сети
Коллекционер жизни
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 19, 2006 3:31 pm
Сообщения: 2164
Откуда: Третья планета от Солнца.
Ну да, на штуцер резиновый шланг и в окно…
Однако я сомневаюсь, что температура штуцера при работе коптильни будет стремиться к нулю. Да там до крышки вряд ли дотронешься голыми руками (имею опыт – у меня магазинная коптильня из нержавейки). А посему не исключено, что квартиру наполнит запах жженой резины, что не есть гуд.

Realist писал(а):
а за "комплеман" спасибо! :oops: Хотя здесь бОльшее спасибо тому человеку, у которого я его... 8) :wink:

- Пожалуйста.
И как ты сам писал «да и чё тут заморачиваться?» - нальешь ему такой же стакан как у тебя на аватаре и все дела. Нет?

_________________
Первый шаг к свободе – выход из толпы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хочу изготовить коптилку для рыбы, помогите, плиз.
СообщениеДобавлено: Чт июл 22, 2010 9:38 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт апр 25, 2006 10:30 am
Сообщения: 707
Откуда: Украина.Киев
Вовчик,спасибо за твою бескорыстность!!! Буду "должен" на рыбалке!!! :lol: :lol: :lol:

_________________
"Воин обретает мужество когда ему нечего терять..."
(Карлос Кастанеда)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хочу изготовить коптилку для рыбы, помогите, плиз.
СообщениеДобавлено: Чт июл 22, 2010 5:42 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 03, 2010 8:44 pm
Сообщения: 29
Откуда: Мариуполь
Дмитрич писал(а):
Ну да, на штуцер резиновый шланг и в окно…
Однако я сомневаюсь, что температура штуцера при работе коптильни будет стремиться к нулю. Да там до крышки вряд ли дотронешься голыми руками (имею опыт – у меня магазинная коптильня из нержавейки). А посему не исключено, что квартиру наполнит запах жженой резины, что не есть гуд.

Realist писал(а):
а за "комплеман" спасибо! :oops: Хотя здесь бОльшее спасибо тому человеку, у которого я его... 8) :wink:

- Пожалуйста.
И как ты сам писал «да и чё тут заморачиваться?» - нальешь ему такой же стакан как у тебя на аватаре и все дела. Нет?


:wink: крышка в водяном затворе, думаю, сильно не раскалится, а шланг, если не использовать садовый, а взять нормальный армированый автомобильный от системы охлаждения, пахнуть не должен :wink:
...а на авке в стакане пиво :oops: люблю я его :oops: :D :D :D

Kotarro писал(а):
Вовчик,спасибо за твою бескорыстность!!! Буду "должен" на рыбалке!!! :lol: :lol: :lol:


:oops: :twisted: :D :D :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хочу изготовить коптилку для рыбы, помогите, плиз.
СообщениеДобавлено: Чт июл 29, 2010 6:38 pm 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс апр 20, 2008 8:41 am
Сообщения: 417
Откуда: Киев
Оцените мой чертежик и подскажите какой толщины должен быть металл, какого диаметра должны быть прутья на решетке и нужен ли штуцер на крышке???

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 65 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



Ознакомьтесь с правилами нашего форума!


Все права на материалы, размещенные на форуме, охраняются в соответствии с законодательством Украины.
Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с администрацией можно по адресу:
mail@ohota-ribalka.com.ua
Rambler's Top100 Rated by MyTOP HUNFI TOP100 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-
пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ (пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ), пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ (пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ)
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ VVV.RU .::пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅЛ‹ :: Top 100 ::.
Locations of visitors to this page
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB