Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Все об ОХОТЕ и РЫБАЛКЕ
Текущее время: Чт мар 28, 2024 12:32 pm



Часовой пояс: UTC + 2 часа






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 17 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Окунь (чистка)
СообщениеДобавлено: Вс мар 06, 2011 8:51 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн авг 14, 2006 8:58 pm
Сообщения: 1252
Откуда: Львівський Клуб активного відпочинку
Вначале темы показан способ и есть ещё пару, но вот этот уже точно универсальный для добычи филе :-):

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=3gbKHXShnw0[/youtube]

А для меня окунь теперь смакота, раньше я его не брал, а теперь с его филе получается очень вкусное блюдо. ::yaz-yk:

Изображение

В филе добавляются лимоны, лук и соль. Всё это маринуется сутки и потом запекается в духовке на луке порезанном кружочками. Можно слегка побрызгать подсолнечным маслом.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Окунь (чистка)
СообщениеДобавлено: Вт мар 29, 2011 10:16 am 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс июл 08, 2007 3:24 pm
Сообщения: 195
Откуда: Донецк
Да... нужно почаще захаживать на соседские сайты... :hi_hi_hi: Оказывается Snog ещё в 2008 году показал, как чистить окуня!!!!

А я только в 2010 увидел вот эти видео, и начал с большим удовольствием готовить окуня :-):

http://www.youtube.com/watch?v=wNsPoot2 ... re=related

http://www.youtube.com/watch?v=9AW3TQOXulM&NR=1

Всё, хона окуню!!! Если раньше его не брали домой из-за проблемы с чисткой, то теперь ему хана :hi_hi_hi:

_________________
С уважением, Сергей.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 17 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



Ознакомьтесь с правилами нашего форума!


Все права на материалы, размещенные на форуме, охраняются в соответствии с законодательством Украины.
Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с администрацией можно по адресу:
[email protected]