Форум ОХОТА и РЫБАЛКА
http://ohota-ribalka.com.ua/phpBB2/

Окунь тушкований з рисом.
http://ohota-ribalka.com.ua/phpBB2/viewtopic.php?f=88&t=17218
Страница 1 из 1

Автор:  SemenOV [ Чт янв 12, 2012 6:16 pm ]
Заголовок сообщения:  Окунь тушкований з рисом.

Доброго дня , шановні форумчани ! Я затятий рибалка і хочу поділитися з вами дуже простим рецептом .

Рибалили ми минулої осені на Б. Кутрів і наловили окуня , вся компанія говорила що з окунем варять тільки вуха, але мені захотілося щось едокое -інше .Вирішив посмажити, але в процесі смаження вирішив додати цибулька, потім помідор і трави, коли це все вже тушкувалось кому то прийшла думка додати пару жмень рису і чуйна води. Загасили на вугіллі , вийшло дуже смачно і ново. Всім рекомендую ! :)
Якщо хтось знає ще рецепти приготування окуня- пишіть !

Автор:  Денис [ Чт янв 12, 2012 11:31 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Спогади про літо. Поїздки на риболовлю. Публікуємо рецеп

:e-d-a: :co_ol:

Автор:  Andreyarsh [ Пт янв 13, 2012 6:11 pm ]
Заголовок сообщения:  Рыбалка

а у мене є рецепт приготування окуня, напевно самий простий і швидкий, без жодного стомлюючого обдирання чешуевін і так далі ... а виглядає це наступним чином :
1) беремо деко , засипаємо його сіллю, щоб не було прогалин .
2) окуні потрошать і промакивать з обох сторін рушником або серветкою , вобщем щоб сіль до вологого шкурі не прилипала сильно.3) і в духовку хвилин на 10-15 ... а в цілому як очі побіліли, так їстівний )
це у нас сімейна страва , коли їх збереться в морозилці достатня кількість, то це просто празник якийсь) дружину за вуха не відтягнеш ) і нехай я з пивком любитель )!

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 2 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/