Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Все об ОХОТЕ и РЫБАЛКЕ
Текущее время: Сб окт 20, 2018 10:18 am



Часовой пояс: UTC + 2 часа






Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 62 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Готовим Ската (акула)
СообщениеДобавлено: Ср мар 27, 2013 12:54 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср авг 01, 2007 3:03 pm
Сообщения: 1913
Откуда: Дальний Восток Камчатки
Прошу прощения, так и не разобралась как в одном сообщении разместить несколько фоток с текстом.
Сообщений будет 8.
И так, берем крыло Ската, в моем случае это левое.
Моем, аккуратно моем, кожные зубы у Акул коварны, можно получить травму.


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
На Камчатке живут приветливые люди, а на грубое слово отвечают точным выстрелом в голову.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим Ската (акула)
СообщениеДобавлено: Ср мар 27, 2013 12:58 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср авг 01, 2007 3:03 pm
Сообщения: 1913
Откуда: Дальний Восток Камчатки
Режем по вкусу (костей нет, только хрящики)


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
На Камчатке живут приветливые люди, а на грубое слово отвечают точным выстрелом в голову.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим Ската (акула)
СообщениеДобавлено: Ср мар 27, 2013 1:01 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср авг 01, 2007 3:03 pm
Сообщения: 1913
Откуда: Дальний Восток Камчатки
Складываем в сковороду.
Под рыбой масло растительное, лук, болгарский перец.


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
На Камчатке живут приветливые люди, а на грубое слово отвечают точным выстрелом в голову.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим Ската (акула)
СообщениеДобавлено: Ср мар 27, 2013 1:06 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср авг 01, 2007 3:03 pm
Сообщения: 1913
Откуда: Дальний Восток Камчатки
добавляем соленые помидоры (порезать)
Соль, перец по вкусу.


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
На Камчатке живут приветливые люди, а на грубое слово отвечают точным выстрелом в голову.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим Ската (акула)
СообщениеДобавлено: Ср мар 27, 2013 1:08 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср авг 01, 2007 3:03 pm
Сообщения: 1913
Откуда: Дальний Восток Камчатки
морковь, брусника


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
На Камчатке живут приветливые люди, а на грубое слово отвечают точным выстрелом в голову.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим Ската (акула)
СообщениеДобавлено: Ср мар 27, 2013 1:10 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср авг 01, 2007 3:03 pm
Сообщения: 1913
Откуда: Дальний Восток Камчатки
вернее брусника и морковь


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
На Камчатке живут приветливые люди, а на грубое слово отвечают точным выстрелом в голову.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим Ската (акула)
СообщениеДобавлено: Ср мар 27, 2013 1:12 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср авг 01, 2007 3:03 pm
Сообщения: 1913
Откуда: Дальний Восток Камчатки
накрыть крышкой, и на плиту, довести до кипения, а потом держать на медленном огне минут 15-20


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
На Камчатке живут приветливые люди, а на грубое слово отвечают точным выстрелом в голову.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим Ската (акула)
СообщениеДобавлено: Ср мар 27, 2013 1:13 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср авг 01, 2007 3:03 pm
Сообщения: 1913
Откуда: Дальний Восток Камчатки
готово :-ok-:


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
На Камчатке живут приветливые люди, а на грубое слово отвечают точным выстрелом в голову.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим Ската (акула)
СообщениеДобавлено: Ср мар 27, 2013 1:18 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср авг 01, 2007 3:03 pm
Сообщения: 1913
Откуда: Дальний Восток Камчатки
к столу подавать в холодном виде.
Приятного аппетита. :smu:sche_nie:


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
На Камчатке живут приветливые люди, а на грубое слово отвечают точным выстрелом в голову.


Последний раз редактировалось Этыканендя Ср мар 27, 2013 1:23 pm, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим Ската (акула)
СообщениеДобавлено: Ср мар 27, 2013 1:23 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июл 25, 2005 9:25 pm
Сообщения: 1411
Изображения: 1
Откуда: Клуб "Охота и Рыбалка" г. Днепропетровск
Интересно !! Мы когда то наловили этих рыб и позвонили одеситам , бо не знали шо с ними делать !
Мужики сказали - если сильно голодный - то можно и поесть , а так не очень вкусно !! так повыпускали всех !! а в вашем варианте как по вкусу !!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим Ската (акула)
СообщениеДобавлено: Ср мар 27, 2013 1:27 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб июл 31, 2010 11:11 am
Сообщения: 1250
Изображения: 0
Теперь у нас народ будет думать где взять ската :-) :-) :-)
Ну ладно, нам, черноморским рыбакам - в принципе не проблема, ловил, жарил. Из двух черноморских скатов (скат-хвостокол (или морской кот) и шиповатый скат (или морская лисица)) мне больше нравится хвостокол, а вот лисицу домой даже не беру. В прошлый сезо поймал лисицу шириной на всю лодку бычок-2, весом не менее 25-30кг, жаль не смог сфотографировать :-( , а ведь это самая крупная пойманная мною рыба.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим Ската (акула)
СообщениеДобавлено: Ср мар 27, 2013 1:29 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср авг 01, 2007 3:03 pm
Сообщения: 1913
Откуда: Дальний Восток Камчатки
Цитата:
а в вашем варианте как по вкусу !!

Если без кислоты (брусника, помидоры) и есть сразу, то привкус нашатырного спирта будет.
Передайте в Одессу - они не умеют готовить акул.
А в холодном виде, когда настоится и пропитается, вкус похож на смесь Краба и квашеной Трески. Но только похож, вкус свой.

_________________
На Камчатке живут приветливые люди, а на грубое слово отвечают точным выстрелом в голову.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим Ската (акула)
СообщениеДобавлено: Ср мар 27, 2013 1:45 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июл 25, 2005 9:25 pm
Сообщения: 1411
Изображения: 1
Откуда: Клуб "Охота и Рыбалка" г. Днепропетровск
Спасибо ! на будущее буду знать ! Век живи- век учись ! Жаль тогда повыпускали !!
Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим Ската (акула)
СообщениеДобавлено: Ср мар 27, 2013 1:48 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб июл 31, 2010 11:11 am
Сообщения: 1250
Изображения: 0
Скат-хвостокол. А когда ловили и когда выпускали, в каком месяце???


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим Ската (акула)
СообщениеДобавлено: Ср мар 27, 2013 1:53 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июл 25, 2005 9:25 pm
Сообщения: 1411
Изображения: 1
Откуда: Клуб "Охота и Рыбалка" г. Днепропетровск
Август , 3 года назад ! на тарханкуте !!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 62 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



Ознакомьтесь с правилами нашего форума!


Все права на материалы, размещенные на форуме, охраняются в соответствии с законодательством Украины.
Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с администрацией можно по адресу:
mail@ohota-ribalka.com.ua
Rambler's Top100 Rated by MyTOP HUNFI TOP100 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-
пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ (пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ), пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ (пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ)
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ VVV.RU .::пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅЛ‹ :: Top 100 ::.
Locations of visitors to this page
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB