Грибная кулинария

Fray · **Добавлено:** Чт янв 19, 2012 2:10 pm

То то є так, пане Денисе!
Пити чи не пити питання ж не ставив. :-):

Fray · **Добавлено:** Ср окт 16, 2013 9:36 pm

Ленинград писал(а):

А то ,что без трофеев приехали - не беда , бывает всякое ...
но как говорит Петрович -

Fray писал(а):

лучше походить с интересными людьми, чем с хмырями настреляться.

И мнение не меняю! :dr_ink:

А трофеи были, это и шиповника нарвал карман и грибочками запасся.

Вот только сил уже не было пожарить, пришлось посолить и под гнёт.

Говорят, что можно есть через 8 часов, но тёща пока упирается.

Katok · **Добавлено:** Ср окт 16, 2013 9:37 pm

а че это за вужачки?? Это местные грибы какие-то?

Fray · **Добавлено:** Ср окт 16, 2013 9:39 pm

Для меня это самый вкуснячий гриб!
Только у нас их маловато встречается.

Денис · **Добавлено:** Чт окт 17, 2013 12:04 am

Я на Вас удивляюсь :sh_ok:

Фрай, я тёщу хорошо понимаю... :ps_ih:

Katok · **Добавлено:** Чт окт 17, 2013 9:37 am

Katok писал(а):

а че это за вужачки?? Это местные грибы какие-то?

Fray писал(а):

Для меня это самый вкуснячий гриб!
Только у нас их маловато встречается.

содержательный ответ

Fray · **Добавлено:** Чт окт 17, 2013 9:54 am

Та я ждал ответ грибников, неужели никто не узнал?

v'JurOK · **Добавлено:** Чт окт 17, 2013 10:02 am

Рыжики

Никогда не собирал, но пару раз ел. Вкусно)

Katok · **Добавлено:** Чт окт 17, 2013 10:06 am

Рыжики ярко оранжевого цвета. По крайней мере на Полесье. У меня на родине раньше они встречались, сейчас уже нету.
Разве что фото сильно пересвечено и по нему нельзя понять реальный окрас.

SergeiG50 · **Добавлено:** Чт окт 17, 2013 10:14 am

А че его узнавать :ne_vi_del:

?
Груздь, он и в Африке груздь :-)

Тещу понимаю, если память не изменяет, они УСЛОВНО съедобные,
но действительно очень вкусные.

Katok · **Добавлено:** Чт окт 17, 2013 10:39 am

тады наверное вот йентот, желтый груздь

на моей Родине таких нету, у нас грузди серо-зеленые.

Fray · **Добавлено:** Чт окт 17, 2013 11:53 am

А я надыбал белые грузди, лепота!
Но это не груздь, освещение меняет цветопередачу.
Рыжик! :a_g_a:

Spirt · **Добавлено:** Чт окт 17, 2013 12:11 pm

А рыжик разве не зеленеет на срезе со временем?

Fray · **Добавлено:** Чт окт 17, 2013 12:36 pm

Во первых оранжевеет, а потом уже синеет, зеленеет, но ножки пообрезал, малейшие дефекты и зеленки тоже.
Короче, с корзины грибов получилась маленькая кастрюлька. :-)

Денис · **Добавлено:** Чт окт 17, 2013 4:50 pm

Лисички?

Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Грибная кулинария

Кто сейчас на конференции