Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Все об ОХОТЕ и РЫБАЛКЕ
Текущее время: Сб авг 01, 2026 2:26 pm



Часовой пояс: UTC + 2 часа




Правила форума


Никаких рецептов с кулинарных книг!
Все блюда сопровождаем фотоподтверждением!



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 561 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 ... 38  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн апр 02, 2007 5:08 pm 
Не в сети
Специалист
Специалист

Зарегистрирован: Пт янв 13, 2006 4:00 pm
Сообщения: 3413
а я колца кошмаров люблю(кальмаров)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт апр 03, 2007 8:52 am 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 12, 2005 2:39 pm
Сообщения: 430
Откуда: г.Кременчуг
RuS писал(а):
Вообщем пиво с раками пошло :-) Токо радости от таких раков нету! Маленькие и по 5 :-(

А вот осенью, ну очень большие, но по 3.... :P
Почему никто не пишет о криветках с пивом, очень уважаю светлый (синий "Десант") ... :oops: :P :P

_________________
Удачи !!!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт апр 03, 2007 9:04 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 08, 2007 10:13 am
Сообщения: 1278
Откуда: Киев-Прилуки
На открытии ТЦ где я работаю, был ФФуршшет. Вот тогда мы оттянулись с ребятами, после официальной части.
Немецкое пиво, не помню как называется :oops: , и тигровие криветки на гриле. Это было чтото :)

_________________
Волка ноги кормят. Изображение
ИЖ27


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт апр 03, 2007 9:55 am 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб сен 30, 2006 7:56 pm
Сообщения: 3926
Откуда: КОР "Охота и рыбалка"
точно, креветки !!!! :D это сила !!!!
к стати, кто как варит ракофф и креветкофф :?: ОПРОС :!:

_________________
The show must go on


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт апр 03, 2007 10:12 am 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 12, 2005 2:39 pm
Сообщения: 430
Откуда: г.Кременчуг
Я делаю так:
Делаю чтото типа маринада (круто солю воду, много укропа не листья а ствол с корнем, петрушка, перец черный(горошек) ), довожу до кипения и кидаю (раки, криветки). Получаеться не плохо, горячие криветки да холодным пивом.... :P

_________________
Удачи !!!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт апр 03, 2007 8:55 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср мар 02, 2005 4:50 pm
Сообщения: 609
Денис писал(а):
точно, креветки !!!! :D это сила !!!!
к стати, кто как варит ракофф и креветкофф :?: ОПРОС :!:


Раков варят, а креветки ненада. Рассол каждый делает по вкусу, к примеру, как писал Анатоль. Креветки, обычные не тигровые уже отварены, и их достаточно немного прогреть в рассоле. Я бросаю креветки в кипящий рассол, держу минуту кастрюльку на огне, затем снимаю и даю настояться 5 мин. (подбирать время нужно опытным путем, мясо креветки должно быть хорошо теплое), и креветки готовы. Если креветки варить то они станут резиновые. Тигровые креветки лучше в жареном виде или на гриле. Жарить желательно с чесночком, да под лимончиком. Еще можно замариновать как шашлык.
Обычные креветки к пиву лучше чем тигровые, т.к. их ловят в дикой природе и они имеют тот вкус как и нужно, а тигровых креветок выращивают, как мы коропов. Креветки делятся по размерам шт/кг. Если написано что креветка 150+ то это значит, что в килограмме кол-во креветок от 150 и выше (отстойные креветки), если 90/120 самый ходовой размер (приемлемая цена!!!), лично я предпочитаю 70/90 береш в руку маеш вещь. Одна компания помечает свою креветку индексами L (90/120), XL (70/90), XXL(50/70). Такими знаками свою продукцию маркирует лидер на рынке креветок (качество!!!) в синей упаковке ТМ "AGAMA"
А вобще морепродукты, это на сегодняшний день экологически чистые продукты и очень полезные. Жаль, что цены на них доступны не каждому для ежедневного рациона.

_________________
Личное оружие :
МР-153.
Две удочки, два спиннинга и подсака.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт апр 03, 2007 10:23 pm 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 21, 2005 11:48 am
Сообщения: 354
Откуда: г.Киев
пейте пиво сраками будете здоровы
Изображение

_________________
ДА ПРЕБУДЕТ С НАМИ СИЛА...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт апр 03, 2007 10:32 pm 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 21, 2005 11:48 am
Сообщения: 354
Откуда: г.Киев
Денис писал(а):
у нас чехонь жирная. 8) а мне горбуша нравится копченая. и мойва. и селдка. и корюшка. и тарань. и вобла. и много - много всяких рыбов... 8)

:shock: :shock: :shock: :shock: :shock: :shock: :shock: :shock:

_________________
ДА ПРЕБУДЕТ С НАМИ СИЛА...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср апр 04, 2007 8:54 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 08, 2007 10:13 am
Сообщения: 1278
Откуда: Киев-Прилуки
FISH писал(а):
пейте пиво сраками будете здоровы
Изображение


ААаа..., ну как после такой фотки работать 8)

_________________
Волка ноги кормят. Изображение
ИЖ27


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср апр 04, 2007 9:51 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 08, 2007 10:13 am
Сообщения: 1278
Откуда: Киев-Прилуки
http://mignews.com.ua/articles/249371.html[/url]

_________________
Волка ноги кормят. Изображение
ИЖ27


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср апр 04, 2007 7:36 pm 
Не в сети
Новичок
Новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт мар 23, 2007 6:58 pm
Сообщения: 133
Откуда: Кременчуг
Через час футбол по ТВ надо еще в магазин сбегать :lol: . О вкусах не спорят, но мне темное пиво нравится не меньше чем светлое, не люблю когда в пиве больше 5 об.- алкоголь "забивает" вкус пива. Темное же редко бывает крепче 4,5 об.. Но в жаркий летний день бокальчик светлого-блаженство! Если нужен градус-надо пить водку :D
Жаль что у нас в Кремнчуге нет хорошего живого пива :cry: , наш пивзавод приказал долго жить :lol: . Зато рыбы....:lol:
Не могу не согласится с TEREMом по поводу чешского! Я там был еще до того как у нас начали разливать Старопрамен. До сих пор вспоминаю частные пивоварни.
На счет закусок: одной из лучших считаю жареное мясо(шашлык), я при своих 75кг. под светленькое съедаю 3 полноценных шампура и никакой тяжести- одно удовольствие:lol:, кстати в вышеупомянутом Градижске на том же базаре где и рыба готовят отличный шашлык-рекомендую!

_________________
Si vis pacem, para bellum


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт апр 06, 2007 9:17 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 08, 2007 10:13 am
Сообщения: 1278
Откуда: Киев-Прилуки
Лёха писал(а):
Через час футбол по ТВ надо еще в магазин сбегать :lol: . когда в пиве больше 5 об.- алкоголь "забивает" вкус пива.


Действительно. Отказался от "мицного" давно, не могу пить да и не хочу, отдаёт спиртом вкус совсем не пивной. А риба с "мицным" Вааще не лезит.

_________________
Волка ноги кормят. Изображение
ИЖ27


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт апр 06, 2007 11:10 am 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн янв 08, 2007 10:13 am
Сообщения: 1278
Откуда: Киев-Прилуки
Вот перевел калорийность одной бутылки пива в тротиловый эквивалент.
1 бут. пива= 0.236кг. тротила :lol:

А кто пьёт токо одну бутылку :?: 8)

_________________
Волка ноги кормят. Изображение
ИЖ27


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт апр 06, 2007 7:27 pm 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт янв 18, 2007 4:24 pm
Сообщения: 1552
Изображения: 1
Откуда: Запорожье
та ну, в порядке не ошибся? 4 бутылки пива и кило тротила!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб апр 07, 2007 2:39 am 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт сен 03, 2004 4:07 pm
Сообщения: 14355
Изображения: 75
Откуда: Мариуполь- Торонто
Nazar писал(а):
Лёха писал(а):
Через час футбол по ТВ надо еще в магазин сбегать :lol: . когда в пиве больше 5 об.- алкоголь "забивает" вкус пива.


Действительно. Отказался от "мицного" давно, не могу пить да и не хочу, отдаёт спиртом вкус совсем не пивной. А риба с "мицным" Вааще не лезит.


Я тоже не пью давно мицного.

Как то егерю хорошему привез разное в банках импортное.

Ну все пили.
А ему понравилось Адмирал, кажется так звали, или Навигатор. Датское пиво было.
Я попробовал, а оно крепкое слов нет и сладковатое.
Посмотрел 10% алкоголя.
С ума сойти!
Ну разве что напиться. так пойдет.
Но это же уже не пиво. :?


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 561 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 ... 38  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  



Ознакомьтесь с правилами нашего форума!


Все права на материалы, размещенные на форуме, охраняются в соответствии с законодательством Украины.
Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с администрацией можно по адресу:
[email protected]