Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Виталик,обещаю выпить за тебя сотку вискаря, запить пивком и заесть это все каким-то морским гадом по-стамбульскому рецепту!

Лёдик, ресторана Одесса уже нет. На его месте обыкновенный ресторанчик. Но зато около Дедушки открылся ресторан Бабушка

ну значит не судьба.....

Ничего! В Стамбуле есть другие места, где можно вкусно покушать!

Дедушка есть но это еще фигня,появилась Бабушка))))ждем внуков))
литровая пляшка энто Аржантин бардак)) он есть в Олимиаде а в дедушке уже недают,да и пыво у них испортилось)))

дядь Андрей есть предложение встретиться и выпить гденить 100гр чаю?Познакомимся вжывую)

Ребята,спасибо за инфу!
Скоро на набережной вообще будет как в сказке про репку!

Продолжаем описание того что было давно и неправда)

Основное блюдо водоплавуящая в фольге ингридиенты и рыбы на глаз)))опять на свой.

Берем тару из термостойкого стекла сначала мулюем маслом дно,стелим фольгу с запасом ,чтобы закрыть наше тврение,теперь фольгу мулюем хорошенько маслом,выкладываем дно разрезанным кольцом луком,помидором тоже кольцами(это все чтобы рыба влезла,морковью,затем ложем рыбу -та которая в красном маринате преждевременно споласкиваем холодной водой,в брюхо запихиваем побольше лука моркови ,сверху немного лаврового листа и черного перца горошка,все это замуровываеться луком помидорами и марковьюполейте всерху немного маслом оливковым и все это закройте фольгой. Тоже самое проделал с рыбой маринованной в белом вине .В духовку 45 -50 градусов на полчаса..

Честно говоря все было скушанно оч быстро ,народ кушал,чавкал и похрюкивал

по канцовке марганцовка-как всегда победила дружба)))

дедушка ресторан назван в честь деда хозяина,а бабушка это прикол-ресторан открыли бывшие официанты дедушки(кстати у бабушки и жрачка лучше и пиво небодяжное)

Салат Сильвера: три пачки сухариков ржаных, банка консервированной кукурузы (жидкость слить), банка консервированной фасоли (жидкость слить), майонез по вкусу, все хорошо перемешать, дождаться пока сухарики пустят сок... Приятного аппетита

[quote="klesch"]Салат Сильвера: банка консервированной кукурузы (жидкость слить), банка консервированной фасоли (жидкость слить),

Мужики Не вздумайте слить жидкости. Этож кукурузный и фасолевый СОКИ, которые оч пользительные. Мона подтрусить перчику.

Щука жаренная с сухариками от Степанова ... рецепт у автора, у меня только фото . . в животе заурчало

Степанов пишет, что было хорошо...

в тему о кухне - тестдрайв нового прибора.
котелок-сковородка. втыкается на штыре прямо в костер. (типа как у Руслана)

снимается со штыря и переносится с помошью штыря-ручки

штырь-ручка и крышка выполнены в едином архитектурном ансамбле

испытания показали, что при помощи прибора можно приготовить диетического высокоусвояемого продукта на достаточно большую толпу. по крайней мере на четырех загрузка очень мала для прибора

объем литров 10-15 (в качестве котелка). изделие выполнено из пищевой нержавейки. штыри и пятки - чернушка.

Да..........Бывший ресторан "Одесса" сейчас не сравнить с 10ю "Дедушками "и 20ю"Бабушками"..........

Лёдик,честно говоря мы сейчас даже не заходили в заведения расположенные в Каракёй.Там цены заоблачные и разводилово по полной. Наши ребята зашли покушать креветок с пивом к "бабушкам-дедушкам",и заплатили 150 уе
А мы вместе с АК нашли отличный ресторанчик и на 52 доллара(на 3х)наелись ,напились и запили пивом...... Правда я не помню название этого заведения,но помню одно,что расположен он в Таксиме....

Если,что меня АК поправит!