Арт и тарань

Terem · **Добавлено:** Вс ноя 29, 2009 12:17 am

dimitrios писал(а):

Сельдь нашу пробовал очень давно.Действительно атлантика отдыхает,правда размер был не большой.

Коллеги, может вы с силявой перепутали?
Селдь все называют селедкой...но сельд ходит тоннами там где киты и прочее....это целый мир взаимопожирания...а наше море никаким боком..

Цитата:

И еще вопросик к знатакам-пузанок азовский что за рыб?

Это такой жирненький и очень вкусненький...как окунь с виду, без шипов, не полосатый, морская рыбка... :roll:

keepa · **Добавлено:** Вс ноя 29, 2009 2:27 pm

в черном море ловил на самодур обычную селедку и пузанка там не видел,а его называют азовской селедкой и это не селява! раньше его ловили массово на сети все лето,теперь пузанка стало мало!

Allerdings · **Добавлено:** Пн ноя 30, 2009 3:19 pm

Верно, ребята. Азовский пузанок - практически маленькая сельдь. Расскажу что мне обьясняли рыбаки (браки) из Широкино, мы там работали лет восемь назад, там я этого пузанка впервые и попробовал. Азовский - это не черноморский, это другой вид. Черноморский распространён по всему Чёрному морю, аж до Турции, в Азовское море не заходит. Азовский пузанок мельче, зимует в Чёрном море а весной на нерест идёт в Азов, в устья рек, нерестится и до осени нагуливает жир в Азве, потом опять уходит в Чёрное. Нашёл рисунок в сети, в точности такого я тогда и ел. Вкусовые качества отменные!!!
http://www.megabook.ru/MObjects2/data/p ... 5b0167.jpg

art. · **Добавлено:** Пн ноя 30, 2009 8:04 pm

блин..... я вижу что ни кто тут по настоящему не пробовал нащей азовской селедки.... пузанок- пузанком а селедка это селедка.
рыбаки блин

keepa · **Добавлено:** Пн ноя 30, 2009 8:39 pm

я родился и вырос на песчанке,дед с садика брал на сетки,была сула,щука,селява,тарань,пузанок.а чехонь вообще за рыбу не считали(сильно костлявая) но просто селедки не помню!