Камчадалы! Как живёте - можете ?

Сахалинец · **Добавлено:** Вс апр 26, 2015 2:20 am

Класс!!!! Только я бы добавил васаби и убрал угли и микроволновки.Наверное сказывается неоднократное посещение Японии :dr_ink:

Katok · **Добавлено:** Вс апр 26, 2015 11:42 am

Этыканендя писал(а):

Эх, весна, голодное время. Я о простой и полезной пище...Гребешка.....
Брусника....копченого Кижуча..... на углях

Каня, у нас такая простая и полезная пища недоступна 99,9% населения. При пенсии 1200 грн кило скумбрии копченой 160 грн в магазине.
Шикарное блюдо под белое сухое. Вытираем слюньки и облизываемся :hi_hi_hi:

Нива · **Добавлено:** Вс апр 26, 2015 3:21 pm

Уважаемая Этыканеньдя,думаю представленное вами блюдо просто супер не только на вид,ну и на вкус.Раз в нем присутствуют такие ингредиенты.Жаль только с брусникой и кижичем у нас сложновато.А то бы точно попытался приготовить. :uch_tiv:

С уважением.

Этыканендя · **Добавлено:** Пн апр 27, 2015 5:21 am

Так я же просто рассказываю.
А у вас, что моллюсков вообще не водится?

Нива · **Добавлено:** Пн апр 27, 2015 7:17 am

Этыканендя писал(а):

Так я же просто рассказываю.
А у вас, что моллюсков вообще не водится?

Моллюски есть,а вот с брусникой и кижичем сложновато. :uch_tiv:

С уважением.

Этыканендя · **Добавлено:** Пн апр 27, 2015 8:35 am

Бруснику можно заменить Клюквой или Красной Смородиной.
Кижуч, так я его положила махонький кусочек для "дымка", пойдет любая копченость. А лучше в гриле сделать, на углях.

Сахалинец · **Добавлено:** Пн апр 27, 2015 8:55 am

Этыканендя писал(а):

А лучше в гриле сделать, на углях.

Я как то на шампуре запекал.Заворачивал в пластики бекона.Тоже весьма неплохо получается.

Нива · **Добавлено:** Пн апр 27, 2015 10:08 am

Этыканендя писал(а):

Бруснику можно заменить Клюквой или Красной Смородиной.
Кижуч, так я его положила махонький кусочек для "дымка", пойдет любая копченость. А лучше в гриле сделать, на углях.

Спасибо за совет.Попробуем с клюквой,а кижуч попробуем заменить другой рыбой. :uch_tiv:

С уважением.