Открытие охотнечего сезона 2012-2013 год.

OlegZP · **Добавлено:** Чт авг 16, 2012 3:02 pm

Spirt писал(а):

Олег, на подсолнухе стреляли?

Стрелял на перелете между подсолнухом, посадкой и водопоем. В воскресение подготовлюсь к этому делу более тщательно, возьму чучела, для того, чтобы скорректировать пролет ближе к себе. :-)

Fray · **Добавлено:** Чт авг 16, 2012 3:16 pm

OlegZP писал(а):

Кольчатая горлица
Гнездится в селах, потому и не боится людей. Стрельба кольчатой горлицы особого интереса не вызывает, летает достаточно медленно и по прямой траектории...

Так я про нее и говорил. А голубя сколько раз находил, но не подпускает к себе, очень осторожен.

Ну, хорошо, настрелял и шо дальше? Как готовишь? С чем их едят?

OlegZP · **Добавлено:** Чт авг 16, 2012 3:43 pm

Fray писал(а):

OlegZP писал(а):

Ну, хорошо, настрелял и шо дальше? Как готовишь? С чем их едят?

Вот готовкой похвастать не могу. Не умею готовить. Жена у меня Лидия Петровна, обрабатывает всю привезенную с охоты дичь и скрадывает в морозилку. Когда ее накопится достаточное количество, приглашаем друзей и жена готовит различные блюда из дичи. Я человек к еде не притязательный поэтому и не готовлю наверное.

Fray · **Добавлено:** Чт авг 16, 2012 3:53 pm

А я готовлю только для друзей, а сам не ем. :-):

Вот правда перепела попробовал в прошлом году и в этом чуток. Ничего, получалось хоть и готовил в первый раз.

Дядя Вася · **Добавлено:** Чт авг 16, 2012 4:22 pm

Вань, ты что вегетарианец???

OlegZP · **Добавлено:** Чт авг 16, 2012 4:22 pm

Fray писал(а):

А я готовлю только для друзей, а сам не ем. :-):

Вот правда перепела попробовал в прошлом году и в этом чуток. Ничего, получалось хоть и готовил в первый раз.

Моя супруга готовит перепела фаршированного гречкой. Очень вкусно получается. По принципу фаршированного перца, только вместо болгарского перца перепела, а вместо риса, гречка. :-):

OlegZP · **Добавлено:** Чт авг 16, 2012 4:24 pm

Дядя Вася, приветствую, дорогой! Слыхал, что в Керчи перепела видимо-невидимо. :-):

Fray · **Добавлено:** Чт авг 16, 2012 4:27 pm

Видел жаренных перепелов то они меня не впечатлили ни внешним видом ни то как работали "кофемолки" у товарищей,
поэтому когда Байкал развел меня на готовку приготовил на свой лад - сначала жарка, а затем тушу с овощами или виноградом.
Получаются нежные и вкусненькие.
Вася, я много чего не ем, организм не принимает, из-за этого часто остаюсь голодным. :cry_ing:

Игорь Урзуф · **Добавлено:** Чт авг 16, 2012 7:29 pm

Моя супруга готовит перепела фаршированного гречкой. Очень вкусно получается. По принципу фаршированного перца, только вместо болгарского перца перепела, а вместо риса, гречка. :-):

[/quote]
А если вместо гречки пару ягод винограда,а тушку в перчину и запечь?!!!

OlegZP · **Добавлено:** Чт авг 16, 2012 8:05 pm

Игорь Урзуф писал(а):

OlegZP писал(а):

Моя супруга готовит перепела фаршированного гречкой. Очень вкусно получается. По принципу фаршированного перца, только вместо болгарского перца перепела, а вместо риса, гречка. :-):

А если вместо гречки пару ягод винограда,а тушку в перчину и запечь?!!!

Не пробовали. :nez-nayu:

Напишите если можно как это готовится. :-):

Игорь Урзуф · **Добавлено:** Чт авг 16, 2012 8:27 pm

Да ни чего особенного-тушки присолить со специями(можно обмазать майонезом)в общем по вкусу. Внутрь виноград,а тушку в крупную перчину.Можно тушить,запекать в посуде,а можно на решетке(на углях)

Fray · **Добавлено:** Чт авг 16, 2012 10:18 pm

Интересный способ!
А чем интересен? Какую функцию выполняет перчина?

POBRATUM · **Добавлено:** Чт авг 16, 2012 10:31 pm

Чуствую, что Белая в этом году не откроется, что бы это не была Киевская обл типа прошлогоднего Житомирского варианта.

Дядя Вася · **Добавлено:** Пт авг 17, 2012 6:44 am

OlegZP писал(а):

Дядя Вася, приветствую, дорогой! Слыхал, что в Керчи перепела видимо-невидимо. :-):

Ну не то чтобы видимо не видимо, но в отличии от прошлого года есть. Только пока охоту откроют, подискуют все поля. Где его потом искать - не знаю.

Брыня · **Добавлено:** Пн окт 29, 2012 6:38 pm

Доброго вам всем ))...
Спешу сообщить, что на территории МРГ "Карань" 03.11.12 год состоится открытие охоты по пушному, лиса ,заяц .
Желающих принять участие ,милости просим ,добро пожаловать.
С уважением Брыня.

Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Открытие охотнечего сезона 2012-2013 год.

Кто сейчас на конференции