Судак запеченный с творогом и зеленью

dimitrios · **Добавлено:** Вт июн 08, 2010 7:25 pm

У судака( примерно 1 кг) удалить хребет, но не удаляя головы. Для начинки творог посолить, поперчить, добавить рубленную зелени и дробленые грецкие орехи, все перемешать и нанести на рыбу. После чего филе свернуть, сверху тертый сулугуни и заколоть.
Запекать в духовке до готовности(примерно мин 25-30)

Ziklon · **Добавлено:** Ср июн 09, 2010 3:51 pm

Прикольная идея.. как нибудь попробую приготовить.

dimitrios · **Добавлено:** Ср июн 09, 2010 8:14 pm

Забыл добавить,что с азовского судака вкусней.

Дмитрич · **Добавлено:** Пт июн 11, 2010 8:08 am

dimitrios писал(а):

Забыл добавить,что с азовского судака вкусней.

А из подмосковного? :roll:

77 · **Добавлено:** Пт июн 11, 2010 10:17 am

Дмитрич писал(а):

dimitrios писал(а):

Забыл добавить,что с азовского судака вкусней.

А из подмосковного? :roll:

С Нижней Волги будет еще вкуснее

Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Судак запеченный с творогом и зеленью

Кто сейчас на конференции