Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Если бы я его пил каждый день,меня бы нихера не брало.Но так не получается,приходится работать...

Борисович! Большими буквами название фирмы и пакетика с приправой для сала. Я помню он зеленый.

Борісовіч,проти вашого комбайна мій апарат дуже слабонький

Але самогон не поганий виходить.Дозіровку цукру, води, даю таку саму як і ви, але дріжджів даю більше.
Первак не висипаю, але переганяю два рази.

Главное что рабочий!!!
Что касается первача,то его надо обязательно сливать.Наша задача, отобрать из браги именно этиловый спирт(C2H5OH)....а в перваче, много сопутствующих вредных и ядовитых спиртов.Один из них, очень токсичный и ядовитый этиловый спирт(CH3OH),именно он рубит по печени и садит зрение.Тяжёлый будун,это тоже его работа!
Там ещё очень много разных вредных спиртов,таких как гексиловый спирт ( C6H13OH), аллиловый спирт(СH2=CH-CH2OH) и т.д и т.п.....Их там идёт поменьше,но все в куче они,действуют на нас не очень хорошо.

Сорри... Как человек окончивший химико-биологическую школу... метиловый...

Так скільки з 6 кл. цукру треба відібрати первака? такого завжди у самогоноварів цінного продукту.

Спасибо за поправку,грипп прогресирует.....начинаю заговариватся.

Гм... дык мы приедем... полечим... эпидемию с пандемией

Шоб сильно не заморачиватся....с литры браги 10мл,соответственно с 6 литров браги 60мл.
И делать это, после каждого перегона!

Ща зделаю божественное сало,поставлю в холодильник.А завтра ударю по грипу салом и хреновухой с перцовкой.

Поэтапно пжалста, приготовление сала, с фото.

Зделаем.

Жду с нетерпением!

Этот фильм, спровацировал меня готовить водку самому!

Как-то один из моих приятелей-"знатоков", выпив "паленой" водки, сказал, что настоящая водка должна быть чистая. И это главное, остальное второстепенно. Я согласился с этим, но с условием, что нормальная водка должна быть чистой, т.е. соответствующей санитарным и пищевым нормам по умолчанию. И поэтому понятие "чистая" не имеет смысла - просто все продажные водки в этом смысле должны быть "чистые". На что мой приятель снова не согласился, сказав, что главное, чтобы водка была чистой, а вкус не имеет значения. Ведь что такое водка? 40% р-р этилового спирта в воде и все.
Ну что ж, критерий истины в науке - эксперимент. Беру спирт этиловый, 100%, ОСЧ (99.9999%), в запаянных ампулах по 100 мл. (для хромофотографии). Очень точно развожу его до 40% лабораторным бидистилятом (условно можно считать, что это вода 99.9999%). Приятель пробует. Плюется - вкус отвратительный. Как же так? Ведь это самая чистая водка! Оказывается, вкус у водки есть и он важен для питья. Создается в некоторой мере добавками к спирту (в т.ч. остатками брожения), но главное, как ни странно, минеральными и некоторыми другими добавками к воде (глюкоза, аскорбинка и пр.). Просто химически чистая водка невкусна.
В середине 90-х в универе как раз и была попытка проверить, какими же добавками определяется вкус водки. Если вы помните, в то время был как раз разгул всяких вариантов "паленой" водки, спирта "Рояль" и пр. Для курсовиков нескольких студентов взяли образцы разных водок с рынка (штук 10), деминерализовали и провели хим. анализ на хроматографе и ПМР. Не считая 2-х образцов явно "паленой" водки (в них обнаружились недопустимые примеси ацетона и метилового спирта, что указывало на их неорганическое происхождение), остальные показали примерно одинаковый состав примесей. Высшие спирты, особенно изоамиловый, фурфурол, кислоты (особенно уксусная) эфиры в следовых количествах. То есть нормальные продукты брожения. Каких-то особых добавок не обнаружено (исследовались недорогие массовые водки) Получается, именно ядовитые посторонние добавки и формируют привычный вкус водки. Правда, в исследовании не изучался вопрос изменения вкуса минерализацией. Я знаю, что стоило в тут "самую чистую водку" добавить просто немного поваренной соли и соды, как вкус существенно улучшался.