Шашлык, мангал, рецепт и прочая

Нива · **Добавлено:** Чт июн 30, 2016 1:19 pm

Это ведь не мангал Иван Петрович,а друшлаг бывалых,жалкое подобие яко бы мангала,потому и сгорают быстрее.

Борисович · **Добавлено:** Чт июн 30, 2016 1:28 pm

Fray писал(а):

Хочу видеть здесь седые угли. :-):

И вообще угли здесь сгорают гораздо быстрее чем в мелком.

А почему именно здесь?
Во первых он низкий,их будет мало и они быстро прогорят.
А во во вторых,там дырки большие.

Fray · **Добавлено:** Чт июн 30, 2016 3:19 pm

Они не быстро прогорят, а очень быстро превратятся в пепел!
Опять ты прицепился к размеру, я же тебе форму показать хотел. :-):

Борисович · **Добавлено:** Чт июн 30, 2016 3:22 pm

Да не к чему я не цепляюсь!
Это ты шото воду каламутишь....я своё мнение изложил и в любой момент,могу показать как работают мои мангалы и рецепты. :mi_ga_et:

Fray · **Добавлено:** Чт июн 30, 2016 3:25 pm

Стоп!
Мне может нравиться или не нравиться твой рецепт только никакого отношения к затронутому мной вопросу он не имеет.
Речь не за то КАК мы делаем и в чём, а КАК ДОЛЖНО БЫТЬ в идеале. (или классически)
Так понятно?

Кстати, а ты делаешь фруктовую водку настаивая или перегоняя?

Нива · **Добавлено:** Чт июн 30, 2016 5:46 pm

Fray писал(а):

Речь не за то КАК мы делаем и в чём, а КАК ДОЛЖНО БЫТЬ в идеале. (или классически)
Так понятно?

Не понятно :sh_ok:

Идеал ведь у каждого свой :ti_pa:

Так же как и классика :a_g_a:

Вот ты к примеру,всю жизнь пользовал блондинок,и для тебя это был идеал,или классика.А Борисович всю жизнь пользовал брюнеток,и рыжих,и для него это был идеал,и классика.Так как вывести общий знаменатель идеала :ti_pa:

?Только наверное по надписи которую написали на воротах "Бухенвальда" :mi_ga_et:

Борисович · **Добавлено:** Чт июн 30, 2016 5:56 pm

Fray писал(а):

Стоп!
Мне может нравиться или не нравиться твой рецепт только никакого отношения к затронутому мной вопросу он не имеет.
Речь не за то КАК мы делаем и в чём, а КАК ДОЛЖНО БЫТЬ в идеале. (или классически)
Так понятно?

А чего же не понятно...просто ты начал давать класификацию барбекью...вот я тебе на пальцах и обьяснил,чем отличается шашлык от барбекью.
А классический шашлык,это мясо,соль,специи и маринад.
Так понятно? :-)

Борисович · **Добавлено:** Чт июн 30, 2016 5:59 pm

Fray писал(а):

Кстати, а ты делаешь фруктовую водку настаивая или перегоняя?

Я настаиваю.
Но эту настойку можно и перегнать.
Тогда получится класическая фруктовая водка.
Только вкусовые будут потоньше и продукт будет бесцветный.
Овчинка вычинки не стоит...

Борисович · **Добавлено:** Чт июн 30, 2016 9:35 pm

Fray писал(а):

Речь не за то КАК мы делаем и в чём, а КАК ДОЛЖНО БЫТЬ в идеале. (или классически)

Я вот думаю шо если уж совсем в идеале и от первоисточников,то соли,специй и маринада тоже не должно быть.

Fray · **Добавлено:** Чт июн 30, 2016 10:01 pm

Борисович писал(а):

Fray писал(а):

Кстати, а ты делаешь фруктовую водку настаивая или перегоняя?

Я настаиваю.
Но эту настойку можно перегнать...

О!
1. мне это было просто интересно знать.
И сразу вдогонку:
В таком случае у тебя настойка, а не водка! ::yaz-yk:

А если перегонишь то будет называться ароматизированная, но таки ВОДКА!
Согласен? :mi_ga_et:

Вот тоже самое пытаюсь сказать тебе про шашлык, а ты закусил удила и понеслась по кочкам! :-)

Борисович · **Добавлено:** Чт июн 30, 2016 10:29 pm

Fray писал(а):

Борисович писал(а):

Fray писал(а):

Кстати, а ты делаешь фруктовую водку настаивая или перегоняя?

Я настаиваю.
Но эту настойку можно перегнать...

О!
1. мне это было просто интересно знать.
И сразу вдогонку:
В таком случае у тебя настойка, а не водка! ::yaz-yk:

Настойка НА ВОДКЕ.....где основной инградиент ВОДКА!!!
НЕ на спирте!
НЕ на виски!
НЕ на коньяке!
А на ВОДКЕ!!!!
Основа в настойке... ВОДКА!

Fray писал(а):

А если перегонишь то будет называться ароматизированная, но таки ВОДКА!
Согласен? :mi_ga_et:

Думаю будет фруктовая водка.

Fray писал(а):

Вот тоже самое пытаюсь сказать тебе про шашлык, а ты закусил удила и понеслась по кочкам! :-)

Основа шашлыка,шампур,мясо и угли!!!
Мариновка(настойка)...это уже ньюансы.
Не решётка,не колбаски,не овощи....а шампур,мясо и угли!

Fray · **Добавлено:** Чт июн 30, 2016 10:42 pm

Пе$дец!

Борисович · **Добавлено:** Чт июн 30, 2016 10:59 pm

Неслышу тебя как Донбас? :smu:sche_nie:

Ладно,проехали....
Раскажи лучше,отстаивают ли твои казахи мясо или готовят шашлык с парного?
И какую часть мяса,предпочитают на шашлык?

Fray · **Добавлено:** Чт июн 30, 2016 11:19 pm

Борисович писал(а):

...
Раскажи лучше,отстаивают ли твои казахи...

Мои казахи?

Борисович · **Добавлено:** Чт июн 30, 2016 11:42 pm

Пардон,узбеки.

Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Правила форума

Шашлык, мангал, рецепт и прочая

Кто сейчас на конференции