Универсальная сковородка от Русика.

Руслан · **Добавлено:** Ср ноя 12, 2008 11:03 am

77 писал(а):

Поздравляю!!!!

Володя, твой диск как раз где то в Одессе пока :wink:

Александр Аксен · **Добавлено:** Ср ноя 12, 2008 1:14 pm

vovamiha писал(а):

Жарили мы на ней так называемые Мититеи это фарш из мякоти задней ноги барашка , скатывается в колбаски и в сливочном масле обжаривается

А можно про МИТИТЕИ по подробнее??!!

Руслан · **Добавлено:** Ср ноя 12, 2008 1:56 pm

Саша, как я понял мититеи, єто что то по типу люля кебаба. Делают фарш из задней ноги, формуют в такие колбаски, и замораживают ( нас такими угощали) :wink:

Мне понравилось. Быстро и вкусно. Жарят на сливочном масле, масла надо много.

Александр Аксен · **Добавлено:** Ср ноя 12, 2008 3:16 pm

Руслан писал(а):

Саша, как я понял мититеи, єто что то по типу люля кебаба

Это я уже понял, даже нашёл рецепты в НЕТЕ, но хотелось бы нюансы: специи, возможно добавки, сколько жарить на решётке, сколько в сковородке, ....

Руслан · **Добавлено:** Чт ноя 13, 2008 10:47 am

Скажем так, из специй я ощутил явно перец, но в меру ( острое не люблю), и как сказал Виталий ( тот что знакомил с этим блюдом) жарить надо на сливочном масле в сковородке. Видимо в этом и есть звся изюминка.

77 · **Добавлено:** Чт ноя 13, 2008 11:39 am

Я понял ЖДУ!!!

Макаров · **Добавлено:** Чт ноя 13, 2008 1:10 pm

Это вроде молдавское блюдо.

Руслан · **Добавлено:** Чт ноя 13, 2008 5:43 pm

Макаров писал(а):

Это вроде молдавское блюдо.

Таки да

imsta · **Добавлено:** Пт сен 11, 2009 9:55 pm

По конструкции все походные сковородочки одинаковые и если немного поразмыслить и присмотреться - это модифицированный к нашим полевым условиям и придуманный тысячи лет назад практичными китайцами - самый настоящий ВОК!
Конечно наши умельцы тоже постарались на славу!
Так будем считать, что это наш полет фантазии и изобретательства.
Мы же не знали, что живя за берлинской стеной с одной стороны и за китайской с другой, были такие же голодные как древние китайцы мы хотели быстро и вкусно приготовить что либо из того, что было под рукакми.
ПРИДУМАЛИ!
МОЛОДЦЫ!

Дмитрич · **Добавлено:** Чт окт 29, 2009 9:23 am

Почитал я тут. :shock:

Ну, и…

Мужики!
Кто имеет такую возможность сделать до лета следующего года для меня такую крутящуюся сковородку? Ну, как здесь примерно:

С верхней ручкой, с подставкой… Отставить! Подставку я и сам в состоянии сделать.
Размеры моей благодарности естесно будут безграничны в пределах разумного.

Fray · **Добавлено:** Сб окт 31, 2009 7:23 pm

Дмитрич, имею подобный культиватор.
Осталось только ручки изготовить, всё остальное с резьбой уже сделано, но мне без надобности.
Хорошему человеку могу и подарить. :wink:

Руслан · **Добавлено:** Пн ноя 02, 2009 9:15 am

Fray писал(а):

Дмитрич, имею подобный культиватор.
Осталось только ручки изготовить, всё остальное с резьбой уже сделано, но мне без надобности.
Хорошему человеку могу и подарить. :wink:

Ваня, могу взять на тюнинг так сказать :lol:

З.Ы. Интересно, в Вролгограде сковородочка уже заработала :roll:

Дмитрич · **Добавлено:** Пн ноя 02, 2009 10:53 am

Теперь уж точно следующим летом надо ехать в Киев. :wink:

Да, ручки по бокам не надо - лишнее. Только сверху. И каков ее будет размер в диаметре?

Руслан · **Добавлено:** Вт ноя 03, 2009 9:26 am

Дмитрич, хоть сковородкой Вас в Киев заманим :lol:

Диаметр будет зависеть от износа бороны. Та что на фото примерно сантиметров 60. Володе 77 нашелся диск сантимов 50 наверное.
Ручки по бокам действительно лишние, достаточно одной сверху, и желательно на резьбе ( при транспортировке удобно), и не греется. Можно брать голыми руками.

Батон · **Добавлено:** Пт июл 20, 2012 4:57 pm

Внешне напоминает вок. Интересно, на ней люля-кебаб[/color][/url] прожарится?

Форум ОХОТА и РЫБАЛКА

Правила форума

Универсальная сковородка от Русика.

Кто сейчас на конференции